Saladi "karoti"

Maandalizi ya saladi kutoka karoti na vitunguu: Kata uyoga na kaanga katika mafuta ya mboga Viungo:

• viazi za kuchemsha - Gramu 200
• karoti za kuchemsha - Gramu 300
• mboga - Gramu 200
• vitunguu ya kijani - Gramu 100
• kikundi cha bizari - gramu 1
• mayai ya kuchemsha - vipande 3
• sausage ya kuchemsha au ham - Gramu 200
• mafuta ya mboga - vitu 2. vijiko
• mayonnaise - - Ili kuonja

Maelekezo

Maandalizi ya saladi kutoka karoti na vitunguu: Kata uyoga na kaanga katika mafuta ya mboga kwa dakika 5. Ongeza kitunguu kilichokatwa na kaanga kwa dakika 2 zaidi. Ruhusu kupendeza. Weka viazi za kuchemsha kwenye sahani, uipe sura ya karoti. Kisha kuweka safu ya uyoga na vitunguu na safu ya sosa iliyokatwa. Funika na mayonnaise. Weka safu ya mayai iliyokatwa na greisi tena na mayonnaise. Kunyunyiza juu na karoti zenye vyema. Funika saladi na karoti na uyoga na mfuko wa cellophane safi na sura karoti. Kupamba saladi ya karoti na kijiko na kuweka katika friji kwa saa 2 kabla ya kutumikia.

Utumishi: 4