Saroni na mchuzi wa machungwa

Viungo. Futa juisi kutoka kwenye machungwa. Kwa uwezo sawa, itapunguza juisi ya nusu .. Viungo:

• Laini ya Steak - vipande 2 (samaki mwingine nyekundu - lax, sahani ya pink, trout)
• Orange - vipande 2
• Lemon - kipande 1
• Mustard - 1 st. kijiko
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Viungo. Futa juisi kutoka kwenye machungwa. Katika chombo hicho chafya juisi ya nusu ya limau. Katika juisi tunaongeza haradali. Changanya kwa homogeneity. Tunasukuma samaki kwa chumvi na pilipili, chagua marinade iliyoandaliwa na uondoke kwa muda wa dakika 10-15, ili iwe na maji ya matunda. Funika kamba kwa foil. Orange iliyobaki na nusu ya limau hukatwa kwenye vipande nyembamba na kuweka kwenye tray ya kuoka. Wakati samaki hupigwa marini, tunayatangaza kwenye vipande vya machungwa, tunamwaga marinade iliyobaki juu. Tanuri imewekwa joto hadi nyuzi 180. Bika kwa muda wa dakika 15-20 kwa digrii 180 (mpaka tayari, muda halisi unategemea tanuri yako). Samaki ya samaki tamu na yavuni hutumiwa na sahani yako ya favorite na mboga. Bon hamu!

Utumishi: 2