Schnitzel alifanya nyama ya nyama

Osha nyama, kavu, kata katika vipande. Piga vitunguu, suka kubwa. Nyama na vitunguu kutoka viungo:

• Nguruwe - Gramu 500
• Nyama - Gramu 500
• Vitunguu - Kipande 1
• Maziwa - vipande 2
• Cream - vitu 2. kijiko (Inaweza kubadilishwa na maji wazi)
• Mikate ya mikate - kioo 1 (ni bora kufanya hivyo mwenyewe - kavu na kusaga mkate.)
• Chumvi - - Ili kupendeza
• Pilipili - - Ili kuonja
• Coriander ya chini - - Ili kuonja
• Ground bay majani - - Ili ladha

Maelekezo

Osha nyama, kavu, kata katika vipande. Piga vitunguu, suka kubwa. Chakula na kula kitunguu mpaka kufunika. Ongeza cream iliyohifadhiwa, chumvi, pilipili, viungo na yai moja. Changanya vizuri. Ondoa kwa usahihi kufungia juu ya meza. Fomu schnitzels. Yai kuwapiga, makombo ya mkate ili kumwaga katika sahani. Schnitzel imeingia kwenye yai iliyopigwa na nzuri sana kuanguka katika mikate ya mkate. Vinginevyo, juisi itatoka nje, na schnitzels itakuwa kavu. Ruhusu kulala juu ya meza na schnitzels kwa dakika 5. Mimina mafuta katika kioo na joto. Fry schnitzels kwa dakika 5 kila upande. Weka kitani. Preheat tanuri kwa digrii 180. Weka schnitzels kwenye scallops, uwaweke kwenye tanuri kwa dakika 10. Baada ya hayo, toa nje, hebu kusimama kwa dakika 5 na utumie. Bon hamu!

Utumishi: 5-7