- unga - 3-4 Stakanov
- Butter - Gramu 200
- soda - kijiko 1
- kefir - kioo 1
- Confiture au jam nene - Ili kuonja
Ikiwa unataka, bagels inaweza kufutwa na sukari ya unga. Maandalizi: Preheat tanuri. Pua unga katika bakuli kubwa, kuongeza siagi iliyokatwa na kusaga kwa mchanganyiko wa makombo madogo. Ongeza sodha, kefir na unga wa kuunganisha. Unga hutolewa kwenye safu ya 4-5 mm, na kukatwa kwa mtihani wa almasi. Weka kujaza kwenye makali ya almasi kila mmoja na kuifunga bagels. Makali ya almasi kila kuweka jam kidogo au jam nene. Weka bagels kwenye tray ya kuoka na kuoka mpaka rangi ya dhahabu.
Utumishi: 10