Ushawishi wa saladi ya "Upinde wa mvua" ni kwamba unaweza kuandaliwa kutoka karibu na kila kiungo na daima hupangwa kwa njia tofauti. Hii inafungua mlango kwa ajili ya utambuzi wa fantasies zisizotarajiwa na za kupendeza.
Rahisi, ladha na ya haraka ya saladi "Upinde wa mvua"
Safi hii inahitaji bidhaa za kawaida na za bei nafuu, na kwa maandalizi ni rahisi kukabiliana na mhudumu mwenye ujuzi tu, lakini pia kijana ambaye anataka kumpendeza mama na baba na saladi iliyofanywa na nafsi yake.
Viungo muhimu
- beetroot - maandishi mawili.
- kabichi nyekundu - 300 gr
- Karoti 2
- pea - 1 pc
- apple - 1 pc
- parsley - boriti 1
Kwa mchuzi
- mayonnaise - 1 tbsp
- dijon ya haradali - 2 tsp
- apple siki cider - 3 tbsp
- mafuta - 4 tbsp
- Mchuzi Worcestersky - 1 tbsp
- sauce spicy - 2 tsp
- ardhi ya pilipili
- chumvi
- walnuts
Maelekezo ya hatua kwa hatua
- Mboga na matunda vinapaswa kusafishwa na kukatwa katika vipande nyembamba 3-4 cm kwa muda mrefu.
- Katika bakuli ndogo, kuchanganya viungo vyote vya mchuzi, msimu na pilipili na chumvi, na kisha ukipiga vizuri kwa kofia hadi laini.
- Weka mboga kwenye sahani inayohudumia na slides kubwa na kuhudumia meza pamoja na kuvaa na walnuts kung'olewa.
Jinsi ya kufanya saladi ya upinde wa mvua "Upinde wa mvua": kichocheo na picha
Saladi hii itapamba hata meza iliyosafishwa zaidi ya sherehe. Unaweza kutumika sahani katika chombo kikubwa cha uwazi au glasi za kibinafsi.
Viungo muhimu
- Scallops marinated - 300 gr
- pilipili ya njano - pcs 3
- pilipili nyekundu - majukumu 3
- vitunguu ya kijani - boriti 1
- Asufi - 300 gr
- kabichi nyekundu - uma 1 ndogo
- Nyanya nyekundu - 200 gr
- nyanya za njano - 200 gr
- siki - 3 tbsp
- mafuta - 3 tbsp
- chumba cha mchungaji - 1 tbsp
- viungo
- chumvi
Maelekezo ya hatua kwa hatua
- Osha mboga zote chini ya maji ya maji na kavu kwenye kitambaa cha jikoni kitani.
- Kabichi na vitunguu vilivyokatwa vizuri, kukatwa kwenye nyanya, vipande nyembamba, pilipili - vipande vidogo, na vitunguu - vitalu vidogo.
- Katika chombo kirefu cha uwazi kuweka viungo vyote katika viungo katika mlolongo kama huu: pilipili - pilipili njano - vitunguu - asperagusi - kabichi - pilipili nyekundu - nyanya nyekundu - nyanya ya njano.
- Katika bakuli ndogo, kuchanganya siki, siagi na haradali, chumvi, kuongeza viungo ili kuonja na kuchanganya vizuri. Kwa kioevu hiki, futa saladi ya upinde wa mvua kutoka hapo juu na upeleke kwenye jokofu kwa saa 1.
- Nyunyiza na vitunguu vya spring kabla ya kutumikia.
Jinsi ya kuandaa saladi "Upinde wa mvua" na nyama ya kuku: maelezo ya hatua kwa hatua ya mchakato
Mchanganyiko mzuri wa nyama ya kuku, jibini yenye maridadi, karanga na matunda huwapa sahani hii harufu isiyo kukumbukwa, na kuvaa sahani hufanya kuwa harufu isiyo ya kawaida.
Viungo muhimu
- nyanya ya kuku - 250 gr
- zabibu - 300 gr
- Lettuki ya barafu - tufts 2
- Feta jibini - 200 gr
- almond - 200 gr
- blueberry - 250 gr
- mafuta - 2 tsp
- chumvi ½ chumvi
- Pilipili ya chini - 1/2 tsp
- Pilipili ya Chili - 1 tsp
Kwa mchuzi
- mafuta ya almond - 3 tbsp
- mafuta - 1 tbsp
- Juisi ya machungwa iliyopigwa vizuri - 2 tbsp
- haradali "Bavarian" - 1 tbsp
- maji iliyochujwa - 3 tbsp
- kioevu asali - 10 gr
- chumvi ya vitunguu - 1 tsp
Maelekezo ya hatua kwa hatua
- Joto la mafuta katika sufuria kubwa ya kukata juu ya joto la kati. Kuku kubwa kukua, kumwaga chumvi, pilipili na Chile poda, halafu kaanga kwa dakika chache kabla ya kuonekana kwa dhahabu nzuri ya dhahabu. Ondoa kutoka joto na baridi hadi joto la kawaida.
- Saladi huvunja vipande vipande vya ukubwa wa kiholela, kata zabibu kwa nusu na bure kutoka kwa mawe, suka jibini ndani ya cubes ndogo, karanga - sahani nyembamba.
- Vipengele vinavyotengwa kwa ajili ya kuongeza mafuta ya mchuzi, kuweka kwenye blender na whisk nzuri sana.
- Ili kuenea juu ya sahani ya kuwahudumia viungo vyote vilivyo na slides kubwa, chagua mavazi na upeleke kwenye jokofu kwa masaa 1.5.
- Kutumikia kwenye meza kama vitafunio vya nyama au samaki.
Saladi "Upinde wa mvua" na mboga
Safi hii ya chakula na ladha ya kupendeza na safi, kwa hakika, kama wale ambao wanaangalia takwimu zao. Utungaji hujumuisha tu mboga mboga na matunda ya kigeni, na kuvaa huongeza maelezo ya tamu na ya mboga kwenye saladi.
Viungo muhimu
- kabichi nyeupe - 500 gr
- Pilipili nyekundu ya Kibulgaria - pcs 2
- karoti - vipande 2
- avocado - majukumu 2
- Mbegu za kinga - 100 gr
- hummus - 1 tbsp + 1 tsp
- maji - 2 tbsp
- mafuta ya almond - 1 tsp
- syle ya maple - 1 tsp
- apuli cider siki - 1 tsp
- same ya ½ - tsp
- Crackers kupanuliwa - 100 gr
- chumvi
Maelekezo ya hatua kwa hatua
- Mboga na matunda vinashwa na kusafishwa kwa mbegu. Karoti hupiga grater kubwa, kata avocado katika vipande vikubwa, na pilipili - baa ndogo.
- Toka majani ya kabichi kutoka kwenye shina, uikate vipande vipande vipande vipande, ukiinyunyiza mafuta na siki, ongeza chumvi na uitumie kwenye tanuri kwa muda wa dakika 5-10, kabla ya joto la 180 ° C. Kabichi iliyokamilishwa inapaswa kugeuka kidogo crispy.
- Kwa kujaza, kuchanganya viungo vyote vya kioevu kwenye mug na kuwapiga vizuri kwa kofia mpaka mzunguko wenye nguvu, unaojumuisha.
- Kwenye makali ya sahani ya kuhudumia, slide vipande vipande katika kuvaa, mboga mboga na matunda, kuchanganya vizuri kwa rangi. Sehemu ya vipande vya nyuzi zilizopandwa katikati ya sahani. Kunyunyizia saladi ya "Upinde wa mvua" na mbegu za nguruwe na kuitumikia kwenye meza.
Tunatayarisha saladi "Upinde wa mvua" na nyama na jibini
Safi hii ni tajiri na tajiri, ladha ya tajiri. Inaweza kutumiwa na mboga mboga, mimea na viazi au sahani ya upande wa nafaka.