Katika dunia ya kisasa, labda, watoto wadogo tu hula vizuri, wakati wazazi wanawapa kwa saa. Kuanzia na watoto wa shule, idadi ya watu wote, hata hivyo, hula kwa usahihi - basi tunachukua kitu kando, basi tunakula vyakula visivyo na afya, na chakula katika mikahawa na migahawa kwa ujumla tayari imekuwa mila. Watu wa ngazi fulani ya vifaa, pamoja na hamu ya kula nje ya nyumba, na utoaji mkubwa wa sahani zilizotolewa na vyakula vya aina tofauti, wanaweza kumudu kupata kitu kitamu na muhimu. Lakini vipi wale ambao hawana uwezo wa kulipa kwa ufundi wa wapishi pamoja na bidhaa bora kila siku? Ni muhimu sio tu kukidhi njaa, lakini pia kuimarisha mwili kwa vitu muhimu na vitamini.
Mapendekezo ya wataalamu.
Wataalamu waligundua kwamba mtu mzima kwa maisha ya kawaida inahitaji kuhusu 100-120 g ya protini, kuhusu 50 g ya mafuta ya mboga na 50 g ya wanyama na 400-500 g ya wanga, maudhui ya caloric jumla lazima 2000-2700 kcal. Kwa kawaida, haya ni kanuni za lishe, kila mlo wa mtu hutegemea gharama za nishati binafsi, maisha, hali ya afya na mambo mengine.
Nutritionists wanasema kuwa ni muhimu zaidi kujaza nishati katika sehemu ndogo, badala ya mara 1-2 kwa siku kula sana. Kwa maoni yao, siri za lishe bora ni, kwanza kabisa, katika chakula cha 4-5 kwa siku, na serikali inapaswa kuchaguliwa kulingana na biorhythms ya kila mtu. Kanuni ya msingi ya usambazaji wa chakula inapaswa kuwa: chakula cha mchana kinapaswa kuwa kinachotumia nguvu zaidi na kinachotumia nishati, kifungua kinywa kinapaswa kuwa mahali pa pili, na chakula cha jioni lazima iwe rahisi.
Uvumbuzi wa hisia.
Wanasayansi wa kigeni hivi karibuni walifanya ugunduzi wa kupendeza katika uwanja wa lishe bora. Walifanya majaribio na panya, kwa jaribio la kujua umuhimu wa kiwango cha dawa iliyopikwa. Majaribio yaliyofanywa yanaonyesha wazi kwamba chakula kinapaswa kuwa na chakula cha pekee, ikiwa tunataka maisha yetu kuwa ya muda mrefu, na sisi ni wenye afya na wenye nguvu wakati huo, tunahitaji kula vizuri. Lakini rhythm ya kisasa ya maisha ni kali sana kwamba mama wa nyumbani tu wanaweza kusimama kwenye jiko kila siku na kumpa chakula chao kilichopangwa tayari, lakini vipi kuhusu wale wanaofanya kazi wakati wote na thamani ya afya yao? Njia mbadala inaweza kutumika kwa matunda na mboga mboga, pamoja na chakula kama hicho, takwimu nzuri itatolewa.
Elena Romanova , hasa kwenye tovuti