Kiwango cha hemoglobini kinaweza kuongezeka bila kutumia matumizi ya madawa ya kulevya. Kula vyakula kadhaa vitasaidia kuongeza kiwango cha protini hii katika damu. Lakini kabla ya kujua bidhaa gani unaweza kuongeza hemoglobin, tutazungumzia kuhusu matokeo ya upungufu wake.
Ngazi isiyo ya kutosha ya hemoglobini katika damu inaongoza kwa maendeleo ya upungufu wa damu ya upungufu wa damu (anemia). Matokeo yake, kinga hupungua, ambayo huongeza hatari ya kuambukizwa magonjwa ya kuambukiza. Kwa watoto, ugonjwa huu unaweza kusababisha kuchelewa kwa ukuaji, maendeleo ya akili, mabadiliko mabaya katika viungo na tishu. Kawaida ni: kwa wanaume - 130-160 g / l na juu, kwa wanawake - 120-140 g / l, kwa wanawake wajawazito na watoto chini ya mwaka 1 - 110 g / l.
Moja ya vipengele muhimu vinavyohusika katika ujenzi wa hemoglobin ni chuma. Ni kwa sababu ya ukosefu wa microelement hii kwamba anemia inaitwa "upungufu wa chuma". Ni aina hii ya ugonjwa ambao ni kawaida zaidi. Kulingana na madaktari, zaidi ya nusu ya wanawake wa nchi yetu wanakabiliwa na ugonjwa huu.
Kuzuia upungufu wa damu
Jambo la kwanza ambalo ni muhimu kwa kuzuia upungufu wa damu, chakula cha usawa. Mahitaji ya kila siku ya viumbe katika chuma hufanya 20 mg, na kwa wanawake wajawazito - 30 mg. Wakati huo huo katika siku muhimu, mwili wa kike hupoteza mara mbili zaidi ya kipengele hiki kama wanaume.
Sehemu ya kwanza katika orodha ya bidhaa zinazoongeza hemoglobin, inachukua nyama, yaani nyama ya nyama. Bidhaa hii inahakikisha ulaji wa asilimia 22 ya chuma katika mwili wa mwanadamu. Nyama na nguruwe zina kiashiria kidogo cha chini. 11% ya chuma hutumiwa wakati wa kutumia samaki. Ngazi ya juu ya chuma pia katika ini.
Ili kuongeza hemoglobin, wengi wanashauriwa kuingiza katika chakula cha apples, karoti na makomamanga. Hata hivyo, chuma, ambacho ni sehemu ya bidhaa hizi, haziingizwa na mwili. Lakini vitamini C, ambayo hupatikana kwa kiasi kikubwa katika vyakula vya mimea, husaidia kufanana na chuma kilicho katika nyama. Kwa hiyo, sahani za nyama zinashauriwa kula na mboga mboga.
Iron na shaba, ambayo pia ina jukumu muhimu katika mchakato wa hematopoiesis, ni matajiri katika nafaka na mboga. Lakini unapaswa kujua kwamba bidhaa hizi pia zina misombo ya fosforasi kama vile phytates, ambayo inakabiliana na ngozi ya mwili ya chuma. Kupunguza idadi ya phytates inaweza kuwa na kuota, kuzama na kusaga mazao haya.
Kwa ufanisi bora wa chuma, baada ya chakula kinachokuta matajiri katika kipengele hiki cha ufuatiliaji, unaweza kunywa glasi ya juisi ya machungwa. Hivyo, kiasi cha chuma kilichochomwa kinaweza mara mbili.
Mchanganyiko bora wa chuma husaidia na fructose, ambayo kwa kiasi cha kutosha inapatikana katika asali. Katika kesi hii, micronutrients muhimu zaidi ni katika asali ya giza.
Unapaswa kupunguza matumizi ya kahawa na chai. Tannin, iliyo katika vinywaji hivi, pamoja na mimea, huzuia ngozi ya chuma. Unaweza kuchukua nafasi yao kwa juisi zilizopuliwa na compotes kutoka kwa matunda yaliyokaushwa.
Wakati upungufu wa damu, kwa kupika, inashauriwa kutumia sahani za chuma-chuma. Kama inavyoonyeshwa na majaribio, kupika na kuchemsha mchuzi kwa dakika 20 kwenye bakuli hiyo, huchangia kuongezeka kwa kiasi cha chuma mara 9.
Watu wenye hemoglobin ya chini wanapaswa kuwa katika hewa safi. Mwishoni mwa wiki, ikiwa inawezekana, unapaswa kwenda nje ya mji.
Hatimaye, ni lazima ikumbukwe kwamba ziada katika damu ya chuma ni hatari zaidi kuliko ukosefu wake. Kwa hiyo, matumizi ya bidhaa zilizotajwa hapo juu lazima iwe kwa kiwango.