- unga wa ngano - vikombe 3
- mchanganyiko wa viungo 5 vya Kichina - 1 st. kijiko
- soda - kijiko 1
- chumvi - vijiko 1 1/2
- dondoo la vanilla - vijiko 1 1/2
- pilipili nyeusi - 1/4 vijiko
- sukari - kioo 1
- ya tangawizi iliyofunikwa - 1/2 kikombe
- vijiti vya siagi isiyotiwa kwenye joto la kawaida - vipande 1 1/2
- mayai makubwa - vipande 2
- kioo molasses - kioo 1
- sukari ya unga - Ili kuonja (kwa kunyunyiza)
1. Punguza molasses ya giza na kioo 1 cha maji ya moto. Preheat tanuri kwa digrii 175 na rack katika tatu ya chini. Lumbisha na mafuta na kuinyunyiza na unga sufuria ya keki. Katika bakuli, changanya unga wa ngano, mchanganyiko wa viungo vya Kichina, soda, chumvi na pilipili nyeusi. 2. Kutumia processor ya chakula, changanya sukari na tangawizi mpaka tangawizi itakapochaguliwa. 3. Kutumia mchanganyiko wa umeme, siagi ya mjeledi, mchanganyiko wa sukari na tangawizi na dondoo la vanilla kwa kasi kwa muda wa dakika 5. Ongeza mayai, moja kwa wakati, whisking baada ya kila kuongeza na mchanganyiko kwa kasi ya kati. Ongeza mchanganyiko wa unga kwa njia tofauti na treacle katika hatua tatu na mjeledi na mchanganyiko kwa kasi ya chini. 4. Pakua unga ndani ya mold iliyowekwa tayari na kuoka mpaka keki itaanza kutoka mbali ya mold na inakuwa elastic kwa kugusa, saa 1. Weka fomu kwenye rack na kuruhusu kupumzika kwa dakika 20. Ondoa keki kwenye mold kwenye rack na kuruhusu iko kabisa. Kunyunyizia sukari ya unga, kata katika vipande na utumie.
Utumishi: 8-9