- Squash - vipande 3
- Maziwa - vipande 3
- Vitunguu - meno 2-3
- Mafuta ya alizeti - - kula
Sisi kukata courgettes. Katika sufuria, chagua mafuta na zukini kaanga, chumvi, pilipili, kuongeza vitunguu vya kung'olewa. Kuwapiga yai. Unaweza pia kuongeza cheese iliyokatwa. Kwa kiasi kikubwa cha chumvi. Wakati zukini ikawa saini na kupoteza sura, kuongeza yai. Fry juu ya joto kubwa, kuchochea wakati wote, mpaka kupikwa.
Utumishi: 3-4