Chakula katika sufuria

1. Tunaacha karoti na vitunguu, tumia. Vipande vidogo vya vitunguu vilivyochapwa, na karoti Viungo vitatu :

• Hops-Suneli - - Ili kuonja
• Vitunguu - vipande 2
• Pilipili na chumvi - - Ili kuonja
• Karoti - kipande 1
• Maji - kioo 1
• Viazi - vipande 4
• Kavu divai nyekundu - kioo 1
• Malenge - Gramu 150
• Mafuta ya mboga - mililita 20
• Kuku ya Maziwa - Gramu 700
• kikundi cha Parsley - kipande 1
• Pilipili tamu - vipande 2
• Vitunguu - 2 Macho
• Benki ya Pea ya Kijani - kipande 1

Maelekezo

1. Tunaacha karoti na vitunguu, tumia. Kata vitunguu kidogo katika vipande vidogo, na karoti tatu katika grater kubwa. 2. Kata pilipili tamu, uondoe septa na mbegu, suuza wiki, na jipu vitunguu. Pilipili zilizokatwa au iliyokatwa, vitunguu vilichapwa vitunguu, vilivyokatwa kijani. 3. Tusafisha viazi, safisha. Tunatakasa malenge kutoka kwa ngozi. Mboga iliyokatwa na viazi na cubes sawa sana. Katika vipande vidogo vikeni matiti ya kuku. Mifupa na ngozi haziwezi kuondolewa. 4. Katika bakuli, changanya pilipili tamu, malenge na viazi. Ongeza hofu-suneli, pilipili nyeusi na chumvi. Juu ya mafuta ya mboga, tutaokoa karoti na vitunguu. Tunaeneza uingizaji kuzunguka sufuria. Kitanda cha mbaazi cha makopo juu ya msafiri. Mchanganyiko wa malenge na viazi huenea kwenye dots za polka. 5. Vipande vya nyama hufunika malenge na viazi. Maji yanachanganywa na divai nyekundu kavu (uwiano 1: 1). Katika sufuria, chagua 100 ml. Nyama iliyokatwa na mboga, kuongeza vitunguu. 6. Foil kufunika sufuria na kutuma katika tanuri kwa muda wa dakika hamsini, moto ni wastani.

Utumishi: 6