Squash katika cream ya sour

Zukini inapaswa kuoshwa na kukatwa katika vipande vidogo. Viungo katika sufuria ya kukata :

• Zucchini - vipande 2 (karibu kila kilo 0.7)
• Cream Cour - Gramu 200
• Vitunguu - 3 Macho
• Oregano kavu - kijiko 1
• Pilipili, chumvi - - Ili kupendeza
• Mafuta ya Mazeituni - vitu 3. vijiko

Maelekezo

Zukini inapaswa kuoshwa na kukatwa katika vipande vidogo. Katika sufuria ya kukata, tunashusha mafuta ya mizeituni, tunaweka zukini pale. Solim, pilipili, kuongeza oregano. Fry kwa dakika 8-10, kuchochea. Wakati zukini inakuwa laini --wafute kwa sour cream, itapunguza vitunguu, changanya. Kupunguza moto, kifuniko cha zukini na kifuniko na kitovu kwa dakika 10-15. Ikiwa unatumia mafuta ya mafuta ya mboga - kuongeza maji kidogo ya kuchemsha. Baada ya dakika 10-15, ondoa sahani kutoka kwa moto, tayari. Kutumikia zucchini katika cream ya sour na inaweza kuwa sahani tofauti, na kama sahani ya upande.

Utumishi: 5-7