- Vinywaji vinavyotengenezwa kwa chumvi - Gramu 200
- Bow - vipande 2
- Maziwa - vikombe 1.5
- Maziwa ya kuchemsha - vipande 2
- Viazi - vipande 3
- Vitunguu - 2 Macho
Kichocheo cha supu kutoka kwa sprat ya chumvi ni kusaidia wapigaji wote wa uyoga ambao hawajui nini cha kupika kutoka kwenye vidole vichafu na vikombe vyenye chumvi vilivyokusanywa vuli. Supu hii ni ladha sana kwamba hatuna swali mbele yetu - nini cha kupika kutokana na mafuta ya chumvi, kwa kuwa tayari tuna majibu - supu! Hebu tuendelee: 1. uyoga wa saluni hukatwa na makundi ya kati. Kuosha au kwa namna fulani kushawishi sio lazima. 2. Weka kwenye sufuria, kaa maji au mchuzi (karibu 500ml kwa uyoga). 3. Kukatwa na kupika viazi. 4. Wakati uyoga kuanza kuchemsha kwenye sufuria, tunapunguza moto, na tunapungua kwa muda wa karibu nusu saa. 5. Wakati huu, jitayarisha viungo vyote - kupika mayai (ikiwa ni lazima), kaanga vitunguu katika mafuta ya mboga. 6. Kwa hiyo, baada ya nusu saa kwa mchuzi wa uyoga tunaongeza vitunguu, kwa dakika 10 tunayoshikilia. 7. Na sasa, kufanya supu ya samaki ya chumvi ni ya awali, tunamwaga katika mayai na kukata mayai, daima huingilia. Na pia chumvi na pilipili (ikiwa ni lazima). Washa dakika michache nyingine - na uondoke kwenye moto. Tunaruhusu supu kusimama chini ya kifuniko, basi tunaitumikia kwenye meza. Hapa kuna kichocheo cha awali cha supu iliyofanywa kutoka kwa sprat ya chumvi kutoka sasa hadi sasa itaonekana kwenye arsenal yako ya upishi. Bahati nzuri! ;)
Utumishi: 3-4