- ya nyanya iliyokatwa katika Gramu ya 800
- bawa - Gramu 400
- Bonde la kati - kipande 1
- parsley safi - 3 1/4 Sanaa. vijiko
- chumvi - 1 1/4 vijiko
- sukari - 1 1/4 vijiko
- safi vitunguu - meno 2
- oregano kavu - vijiko 2
- Pili pilipili nyeusi - 1/4 kijiko
- divai nyeupe - mililita 120
- mafuta - 1 1/4 Sanaa. vijiko
- Mchuzi Worcestershire - Matone 2
1. Futa vitunguu vizuri, sua vitunguu. Panda parsley ya kijani. Kata kichwa kwa nusu, halafu ukate vipande. 2. Chaza mafuta ya mzeituni katika sufuria kubwa juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu na vitunguu kwenye sufuria na kaanga kwenye mafuta ya mafuta mpaka kitunguu kiwe wazi. 3. Ongeza zukini, chumvi, pilipili nyeusi na oregano. Fry mpaka bawa ni laini. 4. Kisha kuongeza divai nyeupe na nyanya zilizokatwa. 5. Chemsha juu ya joto la chini kwa dakika 10. 6. Ongeza 3/4 ya parsley iliyokatwa vizuri, matone 2 ya mchuzi Worcestershire, sukari na mchanganyiko. Mimina supu ndani ya bakuli la mchanganyiko wa blender au chakula na mchanganyiko kwa mchanganyiko wa viazi zilizochujwa. Unaweza pia kutumia blender submersible. 7. Pamba supu na parsley iliyobaki iliyobaki na kumtumikia mara moja.
Utumishi: 4