- benki ya nyanya nzima katika puree - kipande 1 (900 g)
- jalapeno - kipande 1
- balbu - vipande 2 (ndogo)
- vitunguu - meno 3
- Chumvi na pilipili - Ili kupendeza
- benki ya maharagwe nyeusi - kipande 1 (570 g)
- Safani ya mahindi ya unga - 1/2 kikombe
- Jibini pilipili Jack - 1 kioo
- Pumu ya cumin - kijiko 1
- pilipili ya pilipili - vipande 4 (kubwa)
1. Futa jalapeño na uondoe mbegu. Fanya kikamilifu balbu. Ondoa karafuu mbili za vitunguu na sura clove 1. Futa maharagwe chini ya maji baridi na kavu. Kata poblon pilipili pamoja nusu na uondoe mbegu. Preheat tanuri kwa nyuzi 220. 2. Katika blender, koroga nyanya katika puree, jalapeno, nusu bulb na 2 cloves nzima ya vitunguu mpaka msimamo sawa yanapatikana. Msimu na chumvi. 3. Mimina mchuzi ndani ya sahani ya kuoka na kuweka kando. 4. Katika bakuli la kati, changanya maharagwe nyeusi, unga, sukari 1/2 ya jibini, vitunguu iliyobaki, vitunguu iliyokatwa, cumin na maji ya kikombe 3/4. Msimu na chumvi na pilipili. 5. Kugawanyika kujaza kati ya 4 pilipili. 6. Weka poblano ya chilli katika sahani ya kuoka na mchuzi. Nyunyiza kikombe cha pili cha pili cha jibini juu. 7. Funika fomu na foil aluminium. Bika chili katika tanuri kwa muda wa dakika 45. 8. Ondoa foil na uendelee kuoka hadi mchuzi unene na jibini hugeuka dhahabu, dakika 10 hadi 15. Kisha uondoe kwenye tanuri na baridi kwa dakika 10 kabla ya kutumikia.
Utumishi: 4