Supu ya mboga

Mboga zangu. Kaanga vitunguu kwenye mafuta hadi dhahabu. Vifungu vya folding katika Viungo:

• Viazi - vipande 3-5
• Karoti - vipande 2
• Kabichi rangi - vipande 1/3
• Zucchini - vipande 1-2
• Vitunguu - vipande 1/2
• Cream (15%) - vitu 2. vijiko
• Olive mafuta - Ili kulawa
• Chumvi - Ili kuonja
• Kijani - Ili kuonja

Maelekezo

Mboga zangu. Kaanga vitunguu kwenye mafuta hadi dhahabu. Mara mboga katika maji baridi na chemsha mpaka kupikwa. Mara hii itakapofanyika - ondoa sufuria kutoka kwa moto, unganisha maji, fanya mboga mboga na uangaze blender kwa homogeneity. Katika viazi vinavyotengenezwa huongeza maji na vitunguu vya toast. Weka kesi hii kwenye moto dhaifu, ongeza cream. Kupika kwa muda wa dakika 5, chumvi kwa ladha. Ongeza viungo na mimea. Supu-mboga safi ni tayari! Kutumikia moto na mikate ya mkate.

Utumishi: 5-7