- radish - 220 Gramu
- zukini - kipande 1
- chokaa - vipande 2
- chumvi - - Ili kuonja
- cob ya mahindi - vipande 4
- siagi - vitu 2. vijiko
- mafuta ya mzeituni - 1 st. kijiko
- vitunguu nyeupe - kipande 1
- vitunguu - meno 2
- cilantro au parsley - 3 st. vijiko
- jibini la chumvi - kikombe cha 1/2
- poda ya poda - 1/4 vijiko
- tortillas ya nafaka - vipande 10-12
1. Kata radish na zucchini vipande vidogo. Futa vitunguu vizuri. Piga coriander. Koroga radish na zucchini pamoja. Fanya juisi ya nusu ya chokaa juu ya radish na chumvi kwa ladha. Ongeza juisi zaidi ya lime, kama unataka. Weka kando. 2. Grill 2 cobs nafaka kwenye grill moto au moto wazi kabla ya matangazo nyeusi kuonekana. 3. Wakati nafaka ikipungua, toa nafaka kwa kutumia kisu kubwa na hifadhi. Dondoa nafaka kutoka kwa cobs mbili za mahindi iliyobaki. 4. Chaa sufuria kubwa ya kukata juu ya joto la kati. Sungunyiza siagi na mafuta pamoja, kuongeza vitunguu. Kupika vitunguu kwa muda wa dakika 5 mpaka upole. Ongeza vitunguu na kupika dakika 1 zaidi. 5. Ongeza kernels za mahindi na kaanga kwa dakika 3 hadi 5. Ongeza nyanya za mahindi kwenye mchanganyiko na kuchanganya. Fanya juisi kutoka kwenye chokaa moja hadi mchanganyiko wa mboga. Kuvuta na chumvi na poda ya pilipili. Kuvuta na mimea iliyokatwa ikiwa imetumiwa. 6. Unaweza joto pellets katika moja ya njia mbili. Unaweza kuifunga kwenye foil na mahali pa tanuri ya joto (120 digrii) kwa dakika 15. Au unaweza joto la sufuria na mafuta ya mafuta kwenye joto la juu na kaanga kila keki kwa sekunde 30 hadi dakika 1 kila upande mpaka hupungua kidogo. Jaza kila keki na vijiko vidogo vidogo vya mchanganyiko wa mahindi. Kunyunyizia jibini iliyokatwa na mchanganyiko wa radish na zukchini. Nusu iliyobaki ya chokaa ni nyembamba na kupambwa na mikate ya gorofa.
Utumishi: 6