Sandwich "Monte Cristo"

Smear mkate na haradali. Weka vipande 4 vya jibini mkate, ham na tena jibini. Vifuniko vya kifuniko :

• mkate - vipande 8
• jibini - Gramu 240
• ham - gramu 130
• mayai makubwa - vipande 4
• maziwa - 1/2 kikombe
• chumvi - kijiko 1
• pilipili - 1/2 teaspoonfuls
• nutmeg - 1/4 vijiko
• siagi - vitu 4. vijiko

Maelekezo

Smear mkate na haradali. Weka vipande 4 vya jibini mkate, ham na tena jibini. Funika juu na vipande vilivyobaki vya mkate. Katika safu za kina, mayai ya mjeledi, maziwa, chumvi, pilipili na nutmeg. Piga kila sandwich ndani ya mchanganyiko. Katika sufuria kubwa ya kukata, suuza mafuta juu ya joto la kati. Fry sandwiches kwa kahawia dhahabu pande zote mbili, dakika 6 hadi 8 tu. Kutumikia mara moja.

Utumishi: 4