Truffles za nyumbani Zenye pipi za kibinafsi daima ni muhimu zaidi, tastier na roho zaidi kuliko bidhaa za kuhifadhi. Truffles hizi na kuongeza ya makombo ya mlozi ni lishe na lishe. Badala ya chokoleti nyeusi, unaweza kutumia nyeupe. Truffles tayari tayari zimewekwa kwenye kakao, na katika sukari ya unga, katika shavings za nazi. Almond inaweza kuwa kabla ya kukaanga kidogo.
Viungo:- Almond 70 g
- Vidakuzi vya muda mfupi vya biskuti 110 g
- Chokoleti nyeusi 20 g
- Butter 100 g
- Kogogo 10 ml
- Sukari 1 tbsp. l.
- Cocoa poda 2 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kuandaa mlozi (kabla ya kuoka), cognac, biskuti, chokoleti, siagi iliyosababishwa, sukari, kakao.
- Hatua ya 2 Pakua mlozi kwenye mto.
- Hatua ya 3 Ongeza vidakuzi vya crumbled.
- Hatua ya 4 Weka chokoleti iliyokatwa, sukari.
- Hatua ya 5 Koroa, ongeza cognac, siagi ya laini. Kuvuta katika molekuli sawa.
- Hatua ya 6 Weka mkojo wa chakula, ukitie. Fanya "sausage". Kwa saa, kuiweka kwenye jokofu.
- Hatua ya 7 Basi "sausage" ili kufunguliwa, kata vipande vipimo sawa. Kutoka kila kipande cha mikono huunda mpira.
- Hatua ya 8 Panda pipi ndani ya kakao.
- Hatua ya 9 Weka pipi zilizopangwa tayari kwenye jokofu.