Kiitaliano kilichombwa na jibini la pilipili, mimea na karanga Sahani hii imepita matarajio yote. Mchanganyiko kamili wa jibini, thyme, maziwa ya kaanga, pilipili tamu na siki na maelezo ya mwanga ya mafuta na crispy crumb hayataacha mtu yeyote tofauti. Unaweza kujiandaa kwa salama sehemu mbili, kutokana na kwamba viungo vinatolewa kwenye pilipili iliyojaa stuffed. Ni muhimu kutumia cheese Ceddar, kwa sababu ina tajiri ya jibini ladha na muundo wa kutisha. Sahani ya kufurahisha na isiyo na kukubali itachukua dakika 30 tu ya wakati wako, kwa kuzingatia utakaso wa almond na pickling ya pilipili. Ikiwa una pilipili kamili ya makopo, huchukua muda mfupi wa kupika.
Viungo:- Mkate nyeupe 150 g
- Cheddar jibini 50g
- Thyme (Thyme) safi 7 g
- Almond 50 g
- Olive mafuta 4 tbsp. l.
- Chumvi 3 tsp.
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Siki ya Apple 1 tbsp. l.
- Pipi pilipili 4 pcs.
- Bay majani 2 pcs.
- Sukari 1 tbsp. l.
- Maziwa ya kuchemsha 1 l
- Hatua ya 1 Ili kuandaa sahani, unahitaji pilipili tamu, mkate mweupe, thyme, Cheddar jibini, almond, mafuta ya mzeituni, chumvi, sukari, pilipili nyeusi na siki.
- Hatua ya 2 Pilipili na usafi kutoka kwenye mashimo na msingi.
- Hatua ya 3 Sasa unahitaji kupiga pilipili. Ili kufanya hivyo, uimina kwa muda wa dakika 3 na maji ya moto, halafu suuza chini ya maji baridi kwa muda wa dakika.
- Hatua ya 4 Chemsha marinade. Kwa kufanya hivyo, chemsha lita moja ya maji na kuongeza kijiko cha chumvi, sukari, kijiko cha siki, jani la bay, pinch ya pilipili nyeusi.
- Hatua ya 5 Panda pilipili ya marinade na uondoke kwa dakika 10, uongeze kijiko cha mafuta. Kisha brine lazima iingizwe.
- Hatua ya 6 Wakati pilipili ilipangwa maridadi ili kuandaa amondi: peel na kavu kwenye sufuria.
- Hatua ya 7 Katika blender, saga mkate na mlozi.
- Hatua ya 8 Kisha kuongeza cheese, thyme, chumvi, pilipili na kusaga.
- Hatua ya 9 Katika mchanganyiko wa jibini-na-nyasi kuongeza kijiko cha mafuta, kijiko cha siki ya apple cider na kuchanganya.
- Hatua ya 10 Jaza kila pilipili na uweke kwenye sahani ya kuoka.
- Hatua ya 11 Nyunyizia yaliyobaki juu, na kuinyunyiza mafuta (hivyo kwamba makombo yamefunikwa na kuoka). Kisha kupamba na matawi kadhaa ya thyme safi na kutuma kwenye tanuri ya preheated hadi 180 ° C kwa dakika 15.
- Hatua ya 12 Pilipili za kupikia zinaweza kutumika kwa moto na baridi na viazi, mchele, pasta au kama sahani ya kujitegemea.