- ya siagi - Gramu 450
- ya yai ya yai - vipande 4
- ya sukari - vikombe 2
- unga - vikombe 4
- unga wa kuoka - vijiko 2
- chumvi - vijiko 1/4
- lemon peel - kijiko 1
- jamasi ya kijivu - 1 kioo
- ya sukari ya unga - 1/4 vikombe
1. Kuwapiga siagi kwenye bakuli la kati na mchanganyiko. Ongeza viini vya yai na kuchanganya vizuri. 2. Changanya sukari, unga, poda na chumvi pamoja. Ongeza siagi na viini kwa mchanganyiko na kuchanganya mpaka unga unaopatikana unapatikana. Weka unga kwenye uso wa kazi ya unga na kuunda mipira miwili. Piga kila mpira ndani ya sufuria ya plastiki na kufungia kwa saa angalau au usiku. 3. Preheat tanuri kwa digrii 175. Kuchukua mpira mmoja wa unga kutoka kwenye friji na uipate kwenye grater kubwa au kwa mchakato wa chakula kwenye karatasi ya kuoka. 4. Hakikisha kwamba uso wote wa tray ya kuoka hufunikwa sawa na vipande vya unga. 5. Katika mfuko wa confectionery au mfuko wa plastiki ulio na kamba kwenye kona, jitia jamu la rasipberry. Funika uso wote wa unga na bendi za jam, ukiondoa 1 cm kutoka makali. 6. Ondoa unga uliobaki kutoka kwenye jokofu na uipate juu ya jam. Nyunyizia zest ya limao. Bika hadi dhahabu isiyo ya kawaida, dakika 50-60. Mara tu unapoondoa biskuti kutoka tanuri, uisisishe na sukari ya unga. 7. Funga mkate kwenye grill, kisha ukate vipande vipande na kisu cha serrated.
Utumishi: 6