- sukari - 2/3 vikombe (mipako)
- mdalasini ya ardhi - 1 st. kijiko (mipako)
- siagi isiyotiwa - 6 Sanaa. vijiko (mipako)
- unga - vikombe 1 1/2
- unga wa kuoka - vijiko 1 1/2
- soda kuoka - 1/2 teaspoonfuls
- chumvi - vijiko 1 1/2
- Nyuzi ya Grated - 1/4 kijiko
- sukari - kikombe 1/2
- siagi isiyosafishwa, joto la joto - 1/3 kioo (vijiko 5 pamoja na kijiko 1) pamoja na mafuta ya fomu)
- yai kubwa - kipande 1
- Dondoo ya vanilla - kijiko 1
- siagi - 1/2 kikombe
1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Lubricate au amefungwa na vipande vya karatasi ya sura ya muffin yenye vifaa 12 vya kawaida au na vyumba vidogo vidogo 30. Fanya kifuniko. Katika sufuria ndogo, kuyeyusha siagi juu ya joto la kati na kupika, kuchochea, hadi hudhurungi na harufu ya nutty. Mara moja kuondoa kutoka joto na kuweka kando. Katika bakuli ndogo, changanya vikombe 2/3 vya sukari na mdalasini. Weka kando. Fanya cupcakes. Changanya unga, poda ya kupikia, soda, chumvi na nutmeg pamoja katika bakuli, kuweka kando. Kuwapiga siagi iliyochelewa na sukari pamoja katika bakuli kubwa na mchanganyiko. Ongeza yai na dondoo ya vanilla, kupiga. Ongeza mchanganyiko wa unga wa 1/3, basi 1/2 ya buttermilk. Kurudia tena na kumaliza na unga. Changanya kwa homogeneity. 2. Weka unga katika mold, kujaza kila compartment na 3/4. 3. Chakula mikate ya ukubwa wa kawaida kwa dakika 20-25 na cupcakes ndogo kutoka dakika 12 hadi 14. Ruhusu kufuta kwenye wavu. 4. Piga mafuta ya muffins ndani ya mafuta ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. 5. Kisha subira katika mchanganyiko wa sukari na mdalasini. 6. Mara moja kuwasilisha.
Utumishi: 10