Viazi za viazi za Motoni katika Selyanski ni vipande vya viazi vinavyotengenezwa kwenye tanuri, vifunikizwa na mafuta ya mboga na viungo. Safi ni ladha, inapendwa na wengi, inakwenda vizuri na mboga mboga, saladi. Viazi zinaweza kuongezwa kwa urahisi na mchuzi wako favorite au ketchup. Imeandaliwa kwa urahisi, haraka na hauhitaji tahadhari maalumu, kama wakati wa kukata kwenye sufuria ya kukata. Safu inaweza kuliwa kwa uma uma au kwa mikono, kuingiza wedges kwenye mchuzi. Viungo visivyoweza kutumiwa ni vitunguu vidogo, safi haitoi ladha maalum na harufu maalum. Kwa hiyo, ni muhimu kutazama vitunguu vile katika maduka, inatoa maelezo ya kipekee. Viazi ni bora kuchukua sawa, takriban sawa na ukubwa.
Viungo:- Viazi 600 g
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 2 tbsp. l.
- Vitunguu vichawi vyenye granulated 2 g
- Dill kavu 2 g
- Pepuri ya ardhi ya Paprika 2 g
- Chumvi 4 g
- Curry 1 g
- Pipi pilipili 1 g
- Hatua ya 1 Kuandaa vyakula: viazi, siagi na viungo. Osha viazi vizuri na brashi.
- Hatua ya 2 Usifanye ngozi ili kukata kila viazi kwenye vidole 8 pamoja.
- Hatua ya 3 Ongeza viungo vyote na chumvi kidogo.
- Hatua ya 4 Ongeza mafuta ya mboga na kuchanganya, ili kila bubu limefunikwa sawasawa na viungo na siagi.
- Hatua ya 5 Weka viazi kwenye karatasi ya kuoka, chaga mafuta iliyobaki katika bakuli, kisha uinyunyiza kidogo zaidi.
- Hatua ya 6 Bake saa 200 ° C kwa dakika 30. Wakati halisi wa kupikia hutegemea aina ya viazi na sifa za tanuri.