Kichocheo cha saladi ya moyo na bacon iliyokaanga Nini ikiwa unataka kula, lakini katika friji ni tupu? Hiyo ni sawa! Kukusanya kila kitu ambacho ni na kukata saladi. Matokeo yanaweza kugeuka kuwa hayatabiriki, labda utaunda kitu kipaji. Lakini kazi ya msingi ni kukidhi njaa. Bila shaka, ni muhimu kuchanganya bidhaa vizuri na hata wakati huja si saladi tu. Nutritionists kupendekeza kula nyama na samaki na saladi ya kijani, kuwatenga mkate kama nyongeza kwa nafaka au viazi, lakini matunda inapaswa kuliwa kama sahani tofauti. Kwa njia, bidhaa maarufu kama maziwa kwa kivitendo haipatikani na chochote! Lakini, hiyo inajumuishwa na saladi yoyote, saladi, mimea, vitunguu ya kijani, pori, coriander, parsley, kinu na wiki nyingine. Lakini sababu kuu ambayo inaweza kuathiri ukiukwaji wa digestion, hata kwa mchanganyiko mzuri wa bidhaa - hii ni overeating, kumbuka hii.
Viungo:- Viazi 500 g
- Baconi 100 g
- Onion zambarau 1 pc.
- Garlic 1 karafuu
- Matango yaliyochaguliwa 2 masharti.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 3 tbsp. l.
- Kifaransa Mustard (pamoja na nafaka) 1 tbsp. l.
- Parsley safi 1 rundo
- Pilipili nyeusi nyeupe 3
- Chumvi 4 chumvi
- Hatua ya 1 Kwa mapishi hii, chukua: viazi, bakoni, vitunguu ya rangi ya zambarau, matango ya chumvi kidogo, vitunguu, rundo la parsley, haradali punjepunje, mafuta ya mboga. Kwanza kuweka viazi katika sare zao. Kupika kwa dakika 30.
- Hatua ya 2 Wakati huo huo, viazi hutolewa, suka vitunguu, na kukata vitunguu katika pete za nusu.
- Hatua ya 3 Preheat sufuria ya kukata, kuongeza mafuta kidogo ya mboga na vitunguu vya kaanga na vitunguu. Kaanga kwa muda wa dakika 5-7. Baada ya hapo, uhamishe bakuli.
- Hatua ya 4 Kata bakoni katika vipande vikubwa, lakini nyembamba.
- Hatua ya 5 Katika sufuria hiyo ambapo vitunguu kilipikwa, kaanga bakuoni mpaka kahawia dhahabu na uweke kwenye kitambaa ili kuondoa mafuta ya ziada.
- Hatua ya 6 Chagua wiki na kukata matango ndani ya cubes.
- Hatua ya 7 Baridi viazi za kuchemsha, baridi na uzike kwenye cubes.
- Hatua ya 8 Katika bakuli la kina, kuchanganya viazi, bacon iliyokaanga na vitunguu na vitunguu.
- Hatua ya 9 Msimu na haradali, siagi na pilipili nyeusi. Futa.
- Hatua ya 10 Ongeza matango ya pickled na wiki. Chumvi, changanya na uhudumie kwenye meza.