Vidakuzi vya Classic

1. Preheat tanuri kwa digrii 220 na counter katika katikati. Mboga ya kuoka mboga Viungo:

• unga - vikombe 2
• unga wa kuoka - 1 st. kijiko
• sukari - vijiko 2
• chumvi - vijiko 1 1/2
• ya siagi iliyohifadhiwa - 6 st. vijiko
• ya maziwa ya baridi - vikombe 3/4

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 220 na counter katika katikati. Weka tray ya kuoka na karatasi ya ngozi au kitanda cha silicone. Kata siagi katika vipande 12. Changanya unga, unga wa kuoka, sukari na chumvi pamoja katika bakuli. Ongeza vipande vya siagi na kuchanganya na vidole au kukata unga mpaka mchanganyiko inaonekana kama makombo. Mimina katika maziwa na mchanganyiko na uma ili unga wa laini ugeuka. 2. Weka kwa uso kidogo kazi ya unga na unga na kuweka unga. Weka unga 1 cm nene.Kutumia kamba ya coo au molds pande zote, kata miduara ya unga. Kwa mikono au koleo ndogo, uhamishe biskuti kwenye tray ya kuoka. Kukusanya trimmings ya unga pamoja, pindeni tena na kukata biskuti. Katika hatua hii, biskuti kwenye tray ya kuoka zinaweza kufungwa na filamu ya polyethilini na kuwekwa kwenye friji kwa miezi 2. 3. Kuweka biskuti bila kupungua kwa awali - kuongeza tu dakika kadhaa kwa muda wa kupika jumla. Bika biskuti kwa muda wa dakika 14-18 hadi dhahabu ya rangi ya dhahabu.

Utumishi: 10-12