Utungaji wa mboga na matunda ina vitu maalum vya bioflavones au bioflavonoids. Wanafanya kuwa muhimu sana kwa kila mmoja wetu. Wanaweza kuimarisha kuta za mishipa ya damu, ambayo inaongoza kwa elasticity yao, inaboresha shinikizo la damu na kimetaboliki ya jumla. Dutu kama hizo zina vyenye mboga na matunda kama karoti, cherries (ndani ya bioflavons zaidi ya mara 5), currants (mara 30), rosehips (mara 40). Hii ni faida kuu za bidhaa hizi. Na sasa juu ya mapungufu ya mboga na matunda. Kwa wale ambao huondoka baada ya kiharusi au mashambulizi ya moyo, mbwa umeongezeka ni kinyume chake. Huwezi kula currants nyingi (nyekundu na nyeusi) na vidonda vya varicose na kushindwa kwa moyo.
Raspberries, mananasi, gooseberries, nyanya, horseradish, bahari buckthorn na cherry zina vyenye vitu maalum vinavyozuia maendeleo ya tumors. Wana hata wana uwezo wa kuzuia metastases! Faida za matunda na mboga za mfululizo huu haziwezi kuwa overestimated.
Maneno kadhaa kuhusu zabibu - pia ina faida na hasara zake. Katika maelekezo ya waganga wa jadi, anafanya kazi kama dawa ya wote kwa magonjwa mengi. Athari yake kuu ni kuboresha utungaji wa damu na athari nzuri kwenye mapafu na bronchi. Unaweza kusema mengi kuhusu sifa za zabibu, lakini watu wachache sana wanajua kuwa ana uhaba mkubwa. Kwa mfano, haifai kama kuongeza mlo. Kwa kawaida haipendekezi kula watu ambao wanataka kupoteza uzito. Ni kiasi kikubwa cha sukari. Kiza cha zabibu kinaharibiwa na kinaweza kusababisha udanganyifu - huenda tu tumboni. Pia, zabibu si salama kwa meno yetu, kwa kuwa ina mengi ya asidi ya matunda. Umewabibu zabibu - daima suuza kinywa chako! Na katika baadhi ya magonjwa yabibu kwa ujumla ni kinyume chake. Hii, kwa mfano, kidonda cha tumbo, maradhi ya damu, shinikizo la damu na ugonjwa wa kisukari.
Tunajua nini kuhusu apula? Kwa mtazamo wa kwanza, hakuna upungufu - sifa zingine dhidi ya asili ya mboga mboga na matunda. Wana vitamini yote ya msingi, ni kalori ya chini, hawana sukari nyingi na hayana kusababisha kuruka kwa damu ya glucose. Pectini, iliyo katika apples, ina uwezo wa kupambana na "cholesterol" mbaya, kuondoa sumu na sumu ambazo zinaingia kwenye damu. Maapulo ni nguvu ya wiper ya damu. Mbegu zao zina iodini, ambayo tezi yetu ya tezidi inahitaji. Hii, bila shaka, heshima yao. Na uhaba wao ni ugomvi kuhusiana na meno na enamel na maudhui ya asidi hidrojeni. Ni kwa sababu ya hii kwamba haipendekezi kula zaidi ya mbegu nne kwa siku.
Matango ni maji 96%. Inaonekana kuwa ni muhimu? Utastaajabishwa, lakini zina chumvi za madini ya vipengele mbalimbali. Miongoni mwao, magnesiamu, potasiamu, fosforasi, hata cobalt, manganese, silicon na zinki. Na yaliyomo ya matango ya chuma hupanda jordgubbar hata! Madaktari wenyewe hupendekeza matango kwa cores, watu wanaosumbuliwa na fetma na magonjwa ya ini. Matango huondoa asidi ya uric kutoka kwa mwili, ambayo husaidia katika kutibu gout na rheumatism. Kuna, hata hivyo, matango na makosa. Mboga haya hawezi kuliwa na urolithiasis, pamoja na wale walio na nephritis na kushindwa kwa figo. Inapaswa kupunguza matumizi ya matango na gastritis na tumbo ya tumbo.
Bila shaka, mboga na matunda zina faida na hasara. Na kabla ya kukimbia faida, fanya shida ili kujua kuhusu bidhaa hizi ambazo hazihitajiki kwako. Je, faida zao na maafa, ni magonjwa gani ni bora kuepuka kuitumia, na wakati, kinyume chake, uwaongeze kwenye chakula chako. Kwa njia nzuri, mboga mboga na matunda zinaweza kuongezeka. Hivyo kuwa makini na kuwa na afya!