- cornstarch - 1/4 kikombe
- ya sukari ya unga - 1/3 vikombe
- gelatin bahasha - kipande 1 (30 g)
- maji - 1/3 Kioo
- sukari ya granulated - 2/3 vikombe
- Siri ya nafaka ya mahindi - kikombe cha 1/2
- chumvi - 1 pin
- dondoo la vanilla - kijiko 1
1. Katika bakuli ndogo sita pamoja na wanga na sukari ya unga. Punguza mafuta ya sufuria ya kupikia kwa ukubwa wa cm 20x20. Piga kijiko 1 cha mchanganyiko wa sukari ndani ya ukungu, ukiifanya kwa njia tofauti na kutetereka ili kufunika chini na kuta. 2. Katika sufuria ndogo, changanya gelatin na maji na waache kusimama kwa dakika 5. Ongeza sukari na kupika juu ya joto la kati, kuchochea mara kwa mara, mpaka sukari itapasuka kabisa. 3. Mimina mchanganyiko wa gelatin ndani ya bakuli, uongeze kwenye syrup ya mahindi, chumvi na dondoo la vanilla. Piga mchanganyiko kwa kasi kwa muda wa dakika 15. Mchanganyiko utakuwa na fimbo na machafu. 4. Mimina mchanganyiko katika fomu iliyoandaliwa. Futa uso na spatula. Acha kusimama kwa saa 2. 5. Kutumia kisu cha mvua, kata marshmallow kwenye sehemu 4. Kata kila sehemu katika vipande 9. 6. Panda kila kipande katika mchanganyiko wa sukari iliyobaki ili uweze kufunika vipande pande zote. 7. Weka marshmallow kwenye counter, funika na kitambaa cha karatasi na waache kusimama kwa masaa 24. Hii itawazuia marshmallows kushikamana pamoja. Weka marshmallows kwenye chombo kisichotiwa hewa hadi hadi mwezi mmoja.
Utumishi: 36