Vipande vya nyuzi ya kuku katika kupiga

1. Kata nyama ya kuku katika vidole "vyenye". Vipande vidogo - kwa kasi wao ni Viungo:

• Kuku ya matumbo - vipande 2
• Kamba au unga - kikombe 1
• Yai - kipande 1
• Mkate wa makumbusho - kikombe 1
• Lemon - kipande 1 (kwa kupamba)
• Mafuta ya canola (au mafuta ya kunywa) - 1/2 vikombe (kwa kukata)

Maelekezo

1. Kata nyama ya kuku katika vidole "vyenye". Vipande vidogo - kwa kasi watapangwa. 2. Panda bakuli tatu: moja - pamoja na unga wa mahindi au wanga, pili - na yai iliyopigwa, ya tatu - na makombo ya mkate. 3. Piga kila kipande ndani ya unga, halafu uende ndani ya yai na makombo na ukioka kwenye sufuria yenye kukataa vizuri na siagi mpaka dhahabu. Mafuta yanapaswa kuwa na unene wa vidole. Weka vipande vilivyomaliza kwenye kitambaa cha karatasi ili uondoe mafuta iliyobaki. 4. Kwa mapenzi (ikiwa vipande vilikuwa vya kutosha), kata vipande vipande vidogo. Kutumikia kwa limao, mchele au mboga. Bon hamu!

Utumishi: 2