Vitafunio vya Mwaka Mpya 2017 - mapishi rahisi na ladha na picha. New appetizers baridi na moto kwa nyota 2017

Mwaka Mpya ni likizo ya kushangaza. Usiwe na muda wa kutumia mwaka wa zamani kwa kelele, umepiga kipande cha karatasi kwa hamu katika kioo cha champagne yenye kung'aa, kufurahia zawadi na kuwashukuru wengine-haraka kama Mwaka Mpya unao karibu na kona. Kwa mtiririko wa haraka wa siku inakuwa vigumu kukumbuka kile hali ya hewa ilikuwa kama ya sherehe ya awali na kile kilichoandikwa kwenye kipande hicho cha thamani. Hata hivyo, wanawake wa kweli hawatahau kamwe kile meza ya mwaka jana iliwekwa, ni nini saladi zinastahili sifa ya juu na ni sahani ngapi ambazo wageni waliidhinishwa. Baada ya kutafakari kidogo na kuunganisha mawazo, kwa hakika watakubaliana juu ya nini vitafunio vya Mwaka Mpya 2017 vyema kusahihisha, na ni nani kuchukua nafasi. Baridi na moto, ya kuvutia na rahisi, ladha na ya kwanza - vitafunio vyovyote vinaweza kuwa chanzo cha kiburi kwa bibi ya wageni. Ikiwa mapishi na picha huchaguliwa kwa uangalifu, ubora wa viungo hutajwa, na sahani inakayarishwa kwa polepole na hutumikia kwa wageni na moyo wote kwa Mwaka Mpya wa Firecracker.

Nini kupika kwa Mwaka Mpya 2017. Mapendekezo mapya ya kupendeza kwa picha

Kwa mujibu wa kalenda ya Mashariki, mwaka ujao utafanyika chini ya nyongeza ya ndege ya ndani, lakini yenye kukataa sana - Firecracker. Katika maswali, jinsi ya kupamba nyumba na nini kujiandaa kwa Mwaka Mpya, ni muhimu kuzingatia vipaumbele na sifa za ishara. Katika kesi hiyo, tabia haikubali viungo vya bandia, nyama ya ndege, pia sahani na tata sahani. Kuzingatia hila na upekee wa orodha ya ndege, tumechagua mchanganyiko bora wa vitafunio vya kuvutia kwa Mwaka Mpya 2017. Kutumia mapishi ya hatua kwa hatua na picha za hatua kwa hatua, utaandaa sahani ladha bila shida nyingi.

Viungo muhimu

• Kiupiki ya lavash ya mchicha - majukumu 2.
• chembe laini laini - 350 g
• Feta jibini - 300 g
• vitunguu ya kijani - boriti 1
• cranberries kavu - 300 g
• juisi ya nusu ya limau

Maelekezo ya mapishi kwa hatua

1. Anza kuandaa chakula cha Chakula cha Mwaka Mpya na maandalizi ya kujaza. Osha manyoya ya vitunguu ya kijani chini ya maji ya kukimbia na kukata pete ndogo. Katika bakuli la kina, changanya feta, jibini cream, vitunguu ya kijani na cranberries kavu. Jaribu kufungia. Kuongozwa na ladha yao, chumvi cheese molekuli.

2. Kuchukua mikate ya mchicha ya Armenia kutoka kwa mfuko, uwaweke kwenye bodi ya kukata jikoni. Kufanya vitafunio zaidi ya vipuni, unapunja tortilla za Armenia na juisi ya limao. Changanya mchanganyiko kwa makini juu ya mkate wa pita na safu ya 0.5 cm.Kuondoa 0.5-1 cm kutoka makali ili kujaza kuja nje wakati wa kuundwa kwa roll.

3. Weka kwa upole lavash, ukiimarisha kwa kasi ili hakuna shimo kushoto. Weka roll katika jokofu kwa masaa 1-2, ili molekuli cheese inene. Baada ya muda kupita, toa roll na kukata kwa kisu mkali vipande vipande 2 cm.Panga jibini la kuvutia la cheese kulingana na kichocheo chetu na picha kwenye safu ya gorofa pana. Weka bakuli kwenye meza ya Mwaka Mpya ilio joto kwa joto la kawaida.

Chakula cha kuvutia cha meza ya Mwaka Mpya: mapishi ya video

Moja ya chaguzi kwa vitafunio vya kuvutia kwa meza ya Mwaka Mpya ni La Caprese. Tafsiri ya kisasa ya sahani ya ladha ya Kiitaliano yenye ladha, nyembamba na nyembamba ni kamili kwa ajili ya kuadhimisha Mwaka Mpya. Katika kichocheo hiki, siki ya maridadi ya nyanya yenye harufu nzuri ya basil, kupendeza kwa matunda ya Matsarella na maelezo ya chumvi ya mchuzi ni pamoja. Kwa kuongeza, kutibiwa kama hiyo kwa hakika kukata rufaa kwa shabiki wa viungo vya asili - ishara ya mwaka - Cock Fire. Kwa maelezo zaidi juu ya jinsi ya kuandaa vitafunio vya kuvutia kwa meza ya Mwaka Mpya, angalia mapishi ya video:

Ladha ladha kutoka kwa lax kwa Mwaka Mpya 2017 - kichocheo rahisi cha hatua kwa hatua

Samani zote za meza ya Mwaka Mpya zinapaswa kuwa rangi na rangi, kama Firecracker mwenyewe. Ili kufikia athari inayotaka itasaidia katika kichocheo cha viungo vya asili vya rangi nyekundu zaidi. Snack ya jadi ya samaki kwa Mwaka Mpya 2017 - chaguo bora katika mambo yote. Yeye ni mwangalifu wa kupendeza, akivutia nje, kukubalika na Firecracker na bahati sana, kulingana na ishara za Mwaka Mpya.

Viungo muhimu

• sahani kidogo ya chumvi - 250 g
• tango safi - majukumu 2.
• chembe laini la chembe - 250 g
• kikabila - kikundi 1
• caviar nyekundu - 2 tbsp.
• majani ya lettuce - masharti 3-4.
• juisi ya nusu ya limau

Maelekezo ya mapishi kwa hatua

1. Osha mboga na mboga katika maji baridi. Dill nzuri ya kukata, tango kukatwa katika cubes ndogo.
2. Katika bakuli la kina, unganisha cheese laini na mboga zilizokatwa na matango.
3. Punja safu ndogo. Zuisha uso wa kazi wa filamu ya chakula, fanya vipande vya samaki mfululizo, ili waweze kupata kidogo.
4. Lubricate mafuta ya lax na kikapu cha tamu-jikoni kwa ukarimu. Kuongeza makali ya filamu, funga mwamba mzuri. Ondoa bidhaa kwa dakika 60-90 kwenye baridi.
5. Baada ya muda, toa roll, uondoe filamu hiyo. Kata bar mrefu na mapipa 3-4 cm mrefu.
6. Kwenye safu ya gorofa, usambaze majani ya saladi ya kijani. Kutoka hapo juu kuweka safu ndogo za lax na kuvaa kila aina kadhaa za caviar nyekundu.
7. Chakula chachu cha samaki huchafua na maji ya limao na kutumika kwenye meza ya Mwaka Mpya.

Kivutio cha kawaida cha moto kwa Mwaka Mpya 2017 - mapishi na picha

Jogoo, kama asili ya nchi, alikuwa na kawaida ya chakula rahisi na isiyo ya kujitegemea. Na hivyo hakuna haja ya kupiga kura juu ya mapishi kutoka kwa wakuu wakuu. Ni ya kutosha kupika kitamu cha kuchusha moto kutoka kwa asugi na bakoni, kuepuka michakato yoyote ngumu na matibabu ya muda mrefu. Kutibu kawaida hiyo itastaajabisha wageni kwa Mwaka Mpya 2017 na kushinda wanachama wote wa familia kwa ladha nzuri, kinywa cha kunyunyizia kinywa, si chakula cha kawaida.

Viungo muhimu

• asparagus ya kijani safi - 500 g
• vipande nyembamba vya bakoni - maandishi 8.
• miso kuweka - 2 tbsp.
• kwa - 1 tsp.
• asali - tsp 1.
• Pilipili ya chini - 0.5 tsp.

Maelekezo ya mapishi kwa hatua

1. Ili kuandaa haraka chama cha Mwaka Mpya cha Mwaka Mpya, preheat tanuri kabla ya 180 ° C. Katika bakuli la kina, changanya viungo kwa miso glaze: miso kuweka, asali ya maji, na pilipili nyeusi.

2. Futa sura ya asufi safi katika maji baridi na kavu kwenye taulo za karatasi. Kuweka pods juu ya uso gorofa na kabisa grisi na glaze. Acha nafasi hii kwa muda wa dakika 10-20.

3. Baada ya theluthi moja ya saa, nenda nyuma kwa asugi. Kila poda kuifunika kwa makini kwa ongezeko la kipande cha bacon. Kunyunyiza na pilipili nyeusi na mahali kwenye karatasi ya kuoka na mipako isiyo na fimbo.

4. Bika vijiti katika tanuri kwa dakika 10. Kisha upole kila mmoja na ukioka kwa dakika 10.

5. Baada ya bacon inakabiliwa na crispy, ondoa tray ya kuoka kutoka tanuri. Tumia vitafunio vya moto kwenye bodi kubwa ya mbao, ongeza vipande vya mkate wenye kuchanganya na kuwakaribisha wageni kwa Mwaka Mpya.

Chakula cha jadi mpya na uyoga kwa Mchanga wa Mwaka Mpya 2017

Vifunguo vya sherehe katika tartlets na vikapu vimekuwa, vyenye na vitakuwa vyema. Lakini kama maelekezo ya mapema yenye kuweka classic ya kiwanda viungo kwa muda mrefu uliopita kuwa sekondari, mapishi yetu ni kuanza tu kushinda gourmets mpya, ikiwa ni pamoja na orodha ya Mwaka Mpya. Badala ya tartlet kununuliwa, ni vyema kutumia vikapu vilivyotengenezwa vilivyotengenezwa kwa muda mfupi. Nyama ya duka yenye jibini ngumu inapaswa kubadilishwa na toast yenye harufu ya uyoga na cream ya vitunguu ya vitunguu. Kuandaa vitafunio mpya kwa Mwaka Mpya 2017, kutoa radhi ya upishi kwa familia na marafiki.

Viungo muhimu

• cream jibini - 4 pcs.
• vitunguu - meno 3
• pilipili nyekundu kengele - 1 pc.
• kikabila - kikundi 1
• uyoga champignons - 300 g
• vitunguu - 1 pc.
• mafuta ya mboga - 4 tbsp.
• unga - 2 tbsp.
• Butter - 200 g
• maji baridi - 3 tbsp.
• chumvi - 0.5 tsp.

Maelekezo ya mapishi kwa hatua

1. Kulingana na mapishi ya vitafunio mpya vya jibini na uyoga, ni vyema kuanza kupika na vikapu vya sanduku vya kuoka. Mafuta yaliyokatwa na shavings ndogo, kuchanganya na unga, chumvi na maji, unga unga wa laini. Acha hiyo kwa saa 1 kwenye jokofu.
2. Baada ya dakika 60, chukua keki fupi na uifungue kwenye safu nyembamba. Futa mugs na uwafute ndani ya ndani na udongo wa tartlet mafuta. Bika vikapu hadi harufu ya dhahabu. Waache kuruhusu kabisa.
3. Vipande vipande vipande vidogo, kaanga na vitunguu vilivyomwagizwa katika mafuta ya mboga. Cool molekuli ya uyoga na usambaze kwenye sandbasket.
4. Vitunguu vifungeni pamba na wavu kwenye grater nzuri. Fused jibini kulainisha na kuchanganya na vitunguu iliyokatwa. Kutumia mfuko wa unga, itapunguza jibini ndani ya vikapu na uyoga mzuri wa mbaazi.
5. Osha pilipili nyekundu ya Kibulgaria, jichuze kutoka kwa msingi, ukateke kwenye vipande nyembamba. Kupamba vitafunio vya jibini na uyoga na namba za pilipili nyekundu na viboko vya dill. Kutumikia vikapu vya sanduku kwa Mwaka Mpya 2017 wa Jogoo, na kuziweka kwenye sahani moja kubwa.

Baby vitafunio vya Mwaka Mpya 2017 Jogoo: video mapishi

Sehemu maalum katika meza ya sherehe inachukuliwa na vitafunio vya Mwaka Mpya 2017 kwa watoto. Kwa kuwa kizazi chache kilikuwa kisicho na maana zaidi na kinachochagua, kuokota kichocheo sahihi na picha sio rahisi kabisa. Lakini ni kweli! Hata vitafunio rahisi na vya baridi vinaweza kupendezwa na watoto, ikiwa huwasilishwa kwa njia ya kuvutia na iliyotolewa kwa njia mpya ya ajabu. Angalia video yetu kwa maelezo zaidi: