Tuna iliyokaanga

Mchumba wa tuna hukatwa kwenye sehemu, na kisha marinated kwa dakika 30 katika mchuzi wa teriyaki, viungo:

• Tuna safi Fillet - Gramu 300
• Mchuzi wa Teriyaki - mililita 30
• Mchicha - Gramu 100
• Sesame - Gramu 20
• Mafuta ya Mazeituni - mililita 50
• Bahari ya Chumvi - vijiko 1/2
• Cream 10-11% - milioni 100

Maelekezo

Mchumba wa tuna hukatwa kwenye sehemu, na kisha marinated kwa dakika 30 katika mchuzi wa teriyaki, mafuta ya mzeituni na chumvi. Kisha kaanga vipande vya tuna katika sufuria ya kukata na mafuta kidogo. Fry haraka - literally dakika 2 kila upande. Katika sufuria nyingine na kiasi kidogo cha mafuta sisi kuweka mchicha na cream. Chakula kwenye joto la kati kwa dakika 6-7. Sisi huenea kwenye vipande tayari vya samaki na kupamba ya mchicha, kutoka juu tunaimwaga kila kitu kwa kiasi kidogo cha mchuzi wa teriyaki na kunyunyizia mbegu za sesame. Imefanyika!

Utumishi: 2