Vitunguu katika Kigiriki

Micheplant kukatwa katika miduara karibu 5 mm nene. Tunaweka mimea iliyokatwa kwenye nyama. Viungo: Maelekezo

Micheplant kukatwa katika miduara karibu 5 mm nene. Sisi kuweka eggplants kung'olewa katika bakuli, kwa ukarimu kunyunyiza na chumvi na kuondoka kwa dakika 10. Baada ya dakika 10, mimea inapaswa kuosha kabisa na chumvi na kavu. Kisha kila kipande cha mimea ya mazao kinapaswa kuvingirwa kwenye unga na kukaanga kwenye mafuta hadi mafuta ya mviringo. Futa vitunguu vizuri. Fanya kabisa nyanya. Kaanga vitunguu mpaka uwazi kwenye mafuta, kisha uongeze nyanya, kupunguza joto na kitovu kwa muda wa dakika 10 mpaka mchuzi utapata msimamo unayotaka (mtu anapenda mzito, mtu anapenda kwa njia nyingine). Katika mchakato wa kuzimisha kuongeza chumvi, pilipili na, kama inahitajika, viungo. Weka bakuli iliyokaanga kwenye sahani, upole maji mchuzi juu yake na uinyunyiza mimea safi. Mabereji tayari katika Kigiriki!

Utumishi: 4