Verrin kutoka nyanya Saladi ya nyanya ni vitafunio vya ladha na vinavyotumiwa. Wanaweza kutumika kwa nyama, samaki, kuku, sahani ... Watu wengi hupenda nyanya, lakini si kila mtu anayejitahidi kuwatumikia kwenye meza ya sherehe kwa namna ya saladi, kwa kuzingatia pia ukoo na usio na maana. Hata hivyo, ikiwa unatumia mawazo machache na kuchukua nyanya za kawaida na nguo za kigeni za Kihispania, kuja na kuvaa mkali mkali na kutumikia kama verry, wageni hakika watafurahi! Na kwa kweli, marafiki wako wa mboga hawatakata saladi hiyo!
Viungo:- Nyanya Kumato 500 g
- Pili pilipili 30 g
- Shallot vitunguu 30 g
- Basil safi violet 20 g
- Cilantro safi 20 g
- Weka 1 pc.
- Mafuta ya mizeituni 50 ml
- Bahari ya bahari 10 g
- Pilipili nyeusi na mbaazi 10 g
- Hatua ya 1 Kuandaa viungo-Safisha na kavu kumato, chokaa na wiki, tathmini mafuta ya chumvi, chumvi na pilipili.
- Hatua ya 2 Kata vipande pamoja na mbegu katika vipande vidogo. Piga pilipili pilipili, au bila mbegu - inategemea upofu uliotaka.
- Hatua ya 3 Funga kikamilifu basil.
- Hatua ya 4 Fanya kikamilifu wiki za shallots.
- Hatua ya 5 Ongeza basil kwa nyanya na pilipili, chumvi na pilipili ili ladha. Kama kumato si tamu sana, unaweza kuongeza sukari kidogo.
- Hatua ya 6 Futa juisi kutoka kwenye chokaa. Changanya na mafuta na vitunguu vya kijani.
- Hatua ya 7 Punguza majani ya cilantro. Chutes hazihitajiki.
- Hatua ya 8 Ongeza cilantro na kuvaa kwenye saladi. Koroa na kutumika.