Broccoli na cheese

Wapenzi wa broccoli watafurahia mapishi hii rahisi zaidi ya broccoli na jibini. Viungo:

• Broccoli - 1 Kilo
• Mvinyo Nyeupe - Gramu 100
• Maji - Gramu 200
• Jibini - Gramu 100
• Vitunguu - 2 Macho
• Butter - Gramu 75
• Chumvi - Pande 1-2 (kulawa)
• Pipi ya pilipili nyeusi - 1 Piga

Maelekezo

Wapenzi wa broccoli watafurahia mapishi hii rahisi zaidi ya broccoli na jibini. Ladha yenye maridadi ya broccoli, iliyopikwa katika mchuzi maalum, pamoja na jibini na mafuta yenye harufu nzuri itafunua ladha mpya ya mboga hii nzuri. Tunaendelea: 1. Tunatoa broccoli kutoka majani na mgodi. Kata inflorescence. Kwa miguu tunafanya maelekezo madogo. 2. Katika sufuria, changanya maji na divai, kuongeza chumvi na joto kwa chemsha. 3. Sisi chini katika broccoli mchuzi kuchemsha na kupika kwa dakika 10-12 chini ya kifuniko. 4. Wakati kabichi ina kuchemshwa, tunashusha vitunguu na kuivuta na chumvi. 5. Punga sukari na kuchanganya na vitunguu. 6. Tunatupa grater jibini. 7. Tunachukua broccoli, tukaiweka kwenye sahani. Kisha nyunyiza na siagi ya vitunguu. 8. Juu na cheese na tumie kwenye meza. Ikiwa unataka, unaweza kuweka sahani kwa dakika chache katika microwave. Jibini litayeyuka na utakuwa na sahani nzuri ambayo itakufanya ukiwa na uchangamfu - inaweza kutumika kama sahani ya upande, kama sahani ya mboga tofauti, na hata kama vitafunio vya awali kabisa. Bahati nzuri! ;)

Utumishi: 2-3