Matumizi ya jibini la Adyghe ni bila shaka, kwa sababu inaweza kuaminika kuhusishwa na bidhaa za mpango wa chakula. Katika utengenezaji wa bidhaa hii nzuri, maziwa ya kondoo hutumiwa, wakati mwingine maziwa ya ng'ombe. Jibini huongeza kwa chumvi, kwa kutumia njia ya kuanzisha whey maalum. Pamoja na uzalishaji wa kisasa wa jibini kama hiyo, ongeza fimbo ya Kibulgaria ya kuchochea mapema ya jibini la Adyghe. Tofauti kuu na kuu katika uzalishaji wa jibini la Adygei ni kwamba bidhaa ya awali hupita pasteurization ya awali kwa joto la juu. Kipengele hicho cha teknolojia katika maandalizi ya bidhaa hutoa Adyghe jibini faida kubwa zaidi.
Jibini la Adyghe lina vipengele vya vitamini B. Vitamini hivi ni muhimu kabisa kwa shughuli muhimu ya mtu. Jibini kutoka kwa maziwa ya kondoo ni matajiri katika kalsiamu na phosphorus. Na maudhui ya caloric ya cheese vile inaruhusu mashabiki wake kuweka takwimu nyembamba na kiuno aspen kwa muda mrefu na mrefu miaka.
Gramu mia moja ya jibini vile huwa na kalori 240 tu. Kiashiria hiki kinaweza kuitwa kidogo ikiwa unalinganisha maudhui ya kalori ya bidhaa zote katika jamii hii. Faida za jibini la Adygei, maudhui yake ya mafuta, hasa, hutegemea bidhaa ambayo ni nyenzo ya kuandaa. Ikiwa maziwa ya kondoo au mbuzi yana asilimia kubwa ya mafuta, basi cheese, kwa mtiririko huo, itakuwa mafuta zaidi. Tu juu ya maudhui ya mafuta ya maziwa, zabuni zaidi na ladha itakuwa Adyghe jibini. Kwa ujumla, maudhui ya mafuta ya jibini ya Adyghe yanaweza kupatikana kwa kutazama ufungaji. Kwa ujumla, inatofautiana hadi asilimia 40. Kama kanuni, jibini la kawaida la Adyghe linaweza kupatikana kwa urahisi katika duka lolote, lakini ladha ladha ladha linastahili tahadhari maalum ya wateja.
Majira ya rafu ya jibini la Adyghe ni ndogo. Ni kuhusu siku 30. Hata hivyo, wakati wote huu matumizi ya cheese vile bado haibadilika kabisa. Aina hii ya upole ya jibini inapaswa, bila shaka, kuhifadhiwa kwenye jokofu. Jambo pekee, linapaswa kujaribu kulinda, ili hakuna harufu ya kigeni ifikie kwake. Wanaweza kuharibu ladha nzuri ya kawaida ya jibini ya bidhaa hii.
Mashabiki mkubwa na wasomaji wa jibini hili wanaishi katika Kaskazini mwa Caucasus. Huko Adyghe jibini huzalishwa kwa aina mbili. Wakazi huifanya kuwa safi, pamoja na kuvuta sigara. Jibini hii isiyo ya kawaida hupikwa katika moshi na katika mkutano. Tarehe ya kumalizika muda tu inahakikisha uzeekaji wa jibini la Adyghe wakati umepikwa katika moshi. Kipindi hiki inaweza hata wakati mwingine kufikia miaka kadhaa! Aina hiyo ya jibini, bila shaka, haijazalishwa kwa njia ya viwanda. Ni zaidi ya jibini la kibinafsi. Mara moja juu ya wasafiri wakati, kwenda safari ndefu, alichukua cheese pamoja nao kama bidhaa kuu ambayo ingewasaidia njia zote. Adyghe cheese kazi nzuri kama jibini au suluguni jibini. Kwa kawaida, uchaguzi wa jibini - ni sana, mtu binafsi sana, hapa neno la mwisho ni kwa kweli kwa watumiaji. Lakini, ni lazima niseme kuwa faida zake ni zaidi ya shaka.
Katika kupikia, jibini hii hutumiwa sana. Waze na kisasa na idadi ya maelekezo, ambapo kiungo kikuu ni Adyghe jibini. Kimsingi, bidhaa hii ya ajabu hutumiwa kama kifungua kinywa kidogo cha asubuhi. Watu wa Caucasi wanaamini kuwa tu na jibini hili la Adygei linaweza kufanya zaidi ya kweli, ladha na harufu nzuri ya khachapuri. Mbali pekee kwa sahani hii ni matumizi ya aina ya cheese ya Kijojiajia, Urusi ni kwa njia, huwezi kununua. Kutoka kwa jibini la Adyghe hufanya syrniki bora, uongeze kwenye saladi tofauti ili kuongeza uboreshaji kwa ladha.
Na kumaliza maneno machache kuhusu faida za jibini la Adygei. Kuthibitisha kwa ukweli kwamba gramu 80 tu ya bidhaa hii ya ajabu inaweza kueneza mwili kwa kiwango cha kila siku cha kalsiamu, hivyo ni muhimu kwa mifupa, nywele na misumari yetu. Jibini la Adyghe ni bidhaa ladha na afya! Hakikisha kuifanya kwenye orodha yako, huwezi kuihuzunisha!