Saladi na shrimps na Feta jibini "Aristea" saladi inahusu saladi za sherehe. Uchaguzi wa viungo huongea kwa yenyewe. Jibini laini laini "Feta" linaunganishwa kikamilifu na shrimps, mayai na vitunguu ya kijani, na kuunda mchanganyiko wa ladha. Na mafuta ya mizeituni ni nguo nzuri kwa saladi nyingi. Rangi nyekundu ya saladi hii sio tu hamu ya chakula, lakini pia huwa na hisia. Wale wanaopenda wanaweza kuinyunyizia kidogo na pilipili nyeusi. Hii italeta piquancy kidogo.
Viungo:- Shrimp waliohifadhiwa hupunjwa 100 g
- Vitunguu vya kijani 70 g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Chumvi 1 chumvi
- Jibini Feta 150 g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi unahitaji kuchukua chembe Feta, majani ya kuchemsha waliohifadhiwa, vitunguu ya kijani, mayai, mafuta ya mzeituni na chumvi.
- Hatua ya 2 Kata jibini ndani ya cubes ndogo.
- Hatua ya 3 Chemsha shrimp kwa muda wa dakika 3, ukikaa kwenye colander, baridi na nyembamba.
- Hatua ya 4 Safisha vitunguu vya kijani katika maji ya maji, kavu na kukatwa kwenye pete nyembamba.
- Hatua ya 5 Mayai kuchemsha kwa dakika 10 (kuhesabu tangu mwanzo wa kuchemsha kioevu), piga ndani ya maji baridi kwa muda wa dakika 2, safi, baridi na uke ndani ya cubes ndogo.
- Hatua ya 6 Kuchanganya viungo vyote vilivyoandaliwa.
- Hatua ya 7 Chumvi saladi ya ladha, msimu na mafuta na kuchanganya.