Saladi ya Shrimp na nyanya, mapishi ya saladi ya Mwaka Mpya na picha

Saladi na shrimps na nyanya ni moja ya wote na mwanga kwa viungo vya tumbo na kupikia ambavyo karibu kila mtu anapenda.

Tangu viungo vyenye kiwango cha chini cha mafuta na kalori, pamoja na virutubisho vingi, vitamini na kufuatilia vipengele, saladi hii "itakuwa na meza" wakati wa majira ya joto, na katika chemchemi, na kama sehemu ya orodha ya Mwaka Mpya. Inaweza kupendezwa na radhi na bila vikwazo vyovyote na wale wanaoshikilia kufunga, na wale ambao hufuata kufuata takwimu na kuzingatia lishe ya chakula.

Faida nyingine muhimu ya sahani ni kwamba orodha ya viungo vinavyolingana inategemea tu upendeleo wa ladha ya mhudumu. Mapishi ya classic ni pamoja na wiki, shrimps na nyanya cherry, na virutubisho na sahani inaweza zuliwa na kutumika kwa kila ladha. Majani ya saladi ya kijani hubadilika kwa urahisi na arugula ya mtindo, mchicha, saladi ya barafu au kabichi ya Kichina, kama vile kuweka mizaituni na pilipili ya kengele katika sahani hii, wengine wanapendelea kuvaa na cream ya sour, mayonnaise, mafuta ya mzeituni au mchuzi wa wamiliki wa uvumbuzi wao wenyewe.

Saladi ya Shrimp na nyanya - kichocheo cha classic na picha

Sasa ni vigumu kuelewa ni ipi ya maelekezo ya saladi na shrimps na nyanya inaweza kuitwa classic, lakini inaaminika kwamba jenasi ni sahani kutoka Italia jua. Viungo vya Kiitaliano vya Kiitaliano ni basil, nyanya, shrimps za kuchemsha, vidonge na mafuta ya mazeituni, lakini wale ambao inaonekana kuwa rahisi sana, wanaweza kuchukua msingi wa mapishi yafuatayo na, kama inavyotakiwa, jaribio kidogo.

Viungo muhimu:

• Shrimp - vipande 15-20
• vitunguu - 1 karafuu
• mafuta - 4 tbsp. l.
• juisi ya limao - 2 tbsp. l.
• Siki ya Balsamu - 1 tbsp. l.
• arugula - 100 g
• nyanya - majukumu 10
• chumvi na pilipili - kula.

Njia ya maandalizi:

1. Ngome ni thawed, nikanawa na kusafishwa kwa shells.
2. Katika vijiko viwili vya mafuta kaanga vitunguu, baada ya dakika kadhaa baadaye, pia huongeza shrimp na kijiko cha maji ya limao.
3. Kwa shryps kavu ni muhimu tu dakika kadhaa, daima kuchochea na kugeuka na si kusahau chumvi na pilipili.
4. Rukkolu inafishwa chini ya maji ya maji, unyevu huondolewa kwa kitambaa cha karatasi, kufunika na kuweka kwenye sahani.
5. Nyanya za Cherry zimekatwa nusu (unaweza kuondoka nzima), kuenea juu ya kijani.
6. Mmoja wa mwisho anaweka safu ya juu ya saladi - shrimps kukaanga katika vitunguu na lemon.
7. Kwa kuongeza mafuta ya mafuta ya mzeituni, maji ya limao na siki ya balsamic, mchuzi wa maji husababisha saladi.

Mashabiki wenye kuimarishwa wanaweza kuongeza kidogo cha pilipili nyekundu ya moto kwa kupanua mafuta. Pia mchuzi mbadala na haradali ya Dijon pia inajulikana.

Toleo la pili la mavazi ya saladi ni mapishi ya ladha

Viungo muhimu:

• Mchuzi wa Dijon - 1 tsp.
• juisi ya limao - 2 tbsp. l.
• mafuta - 4 tbsp. l.
• sukari - ¼ tsp
• vitunguu - 1 karafuu
• pilipili nyeusi na chumvi - ladha.

Njia ya maandalizi:

Wilaya zote zilizo imara zimewekwa chini ya chokaa na vikichanganywa kabisa, kisha kuvaa kwa hatua kwa hatua kumwaga mafuta na maji ya limao, whisking.