Mchanganyiko wa kemikali ya asali ni ya kipekee - vitamini H, B1, B2, I6, PP, C, asidi za pantothenic na folic, boroni, silicon ... Mia moja ya bidhaa hutolewa na tano ya haja ya mwili kwa shaba, zinc, vitamini C, B6, na biotini, katika cobalt na sehemu ya kumi na tano katika potasiamu, chuma na manganese. Mchanganyiko wa madini na vitamini ni bora zaidi kuliko wenzao wa maandishi. Sukari, ambayo huingia kwenye mwili pamoja na asali, ina athari ya kuzuia na ya kinga-glucose na lactose hupunguza vyombo na kukuza chakula cha moyo. Karibu vipengele vyote vinavyo na damu ni sehemu ya asali.
Lishe ya asali inaweza kuhusishwa na mkate wa ngano, nyama ya nguruwe au ini. Sehemu ya asali ni sawa na sehemu mbili na nusu za mafuta ya samaki, au moja ya tatu ya kilo ya nyama. Kwa kuongeza, ina digestibility ya ongezeko la asilimia tisini na nane. Harufu ya pekee inakamilisha kikamilifu sahani ambazo asali imeongezwa.
Kioevu hiki kinatumika kwa wachawi katika vijiji vijijini, na kwa madaktari wa maendeleo. Honey huimarisha mwili, lakini pia huurudisha, husaidia kwa matibabu ya kuchoma, matatizo na mfumo wa moyo, figo na viungo vingine vya ndani, asidi iliyoongezeka. Inatumika kwa vidonda, vidonda vya damu. Matibabu ya antibacterial na disinfectant yanakabiliwa na dutu la kuzuia dawa, ambayo kwa kiasi kikubwa inaweza kupatikana katika aina za asali za mwanga. Lazima niseme kuwa asali haipoteza mali yake ya uponyaji hata kwa kuhifadhi muda mrefu.
Hata kutoka kwa mama na bibi tunajua juu ya asali na dawa zake, kuhusu ukweli kwamba asali inaongezewa chai au maziwa, kwa sababu ni kwa msaada wa kioevu kwamba vitu muhimu huingia damu na tishu za mwili.
Lotions ya asali inaweza kutibu maradhi mbalimbali ya jicho, kuvimba kwa tonsils kwa usaidizi wa sukari. Kwa usingizi, asali ni ulevi, amevunjwa katika maziwa au maji.
Kulingana na eneo ambalo asali lilivunwa, linatofautiana na maelezo ya ladha, harufu na mali muhimu. Rangi ya asali hutofautiana na lemon ya njano na dhahabu na rangi nyeusi na nyeusi.
Meadow honey (kutoka mwanga hadi rangi nyeupe rangi) hutumiwa kama antimicrobial na analgesic. Usali wa Buckwheat hutumiwa kwa upungufu wa damu. Usiku wa asali hutumiwa kikamilifu katika matumizi, pneumonia, bronchitis, bora kupambana na kuchoma wakala. Mali kubwa ya baktericidal ni spruce, pine na fir asali. Honey asali ya msingi ya asali husaidia matatizo ya ugonjwa wa kulala, figo na magonjwa. Mapambano ya asali ya nyuki na ufumbuzi wa gesi ndani ya tumbo na inasisitiza mfumo wa neva.
Sehemu ya kila siku ya asali itaongeza kinga na kusaidia maambukizi ya kukabiliana. Kuna njia kadhaa za kutumia asali: kumeza, kuvuta pumzi, electrophoresis, kama sehemu ya marashi, kusafisha maji na kuvuta. Lakini tiba ya matibabu hupewa kila mmoja kwa kila mgonjwa, akizingatia hali yake ya jumla. Overdose inaweza kuharibu usawa wa wanga na kimetaboliki. Kwa kawaida, kiwango cha dozi cha mtu binafsi kinafikia gramu hamsini hadi mia moja kwa siku. Kama utawala, ni pamoja na bidhaa za maziwa kama sour cream, jibini la Cottage, maziwa. Ni muhimu kuongeza nyusi katika compotes baridi na nafaka.
Cosmetology ya kisasa hutoa idadi kubwa ya dawa tofauti kulingana na asali, ambayo husababisha kwa urahisi na kuimarisha ngozi. Nyumbani, mara nyingi hutumiwa kwa njia ya masks na misombo ya kupima.
Kwa hifadhi sahihi, asali anaweza kuhifadhi mali zake na ladha kwa miaka mingi. Hii ni kutokana na mchanganyiko wa vitu vinavyotokana na mimea na vitu vyenye kazi kutoka kwenye tezi za nyuki. Kwa hifadhi ya asali ni bora kuchagua kioo, mbao au kauri sahani. Kutoka kwa makopo ya kioevu giza. Chombo kinapaswa kuwa imefungwa vizuri na kilichotenganishwa na bidhaa za harufu. Joto la juu la asali linatokana na nyuzi tano hadi kumi za joto. Mzigo ulioathirika unaweza kuwekwa kwenye maji ya moto (si juu ya digrii 35). Wakati joto kwa joto la juu, asali inaweza kupoteza mali zake muhimu.