- Mchuzi kavu - Gramu 7 (Kwa mtihani :)
- Maziwa - 175 milioni
- Mazao - Gramu 500
- Mafuta - Gramu 170 (temesha)
- Sol - Piga 1
- Poda ya sukari - Gramu 140 (Kwa kujaza :)
- Maji - milioni 200 (moto)
- Mbegu za Poppy - Gramu 250
- Peki ya kavu ya limaa - Vijiko 1,5
- Vanilla Extract - 0.5 Vijiko
- Yai - kipande 1 (kwa kuoka)
Koroga chachu, maziwa ya joto na sukari katika bakuli. Katika bakuli kubwa, mimea katika unga, chumvi na mafuta, kuongeza mchanganyiko wa chachu. Mkono au mchanganyiko kuchanganya viungo mpaka unga inakuwa elastic. Fanya mpira. Kisha jificha na kitambaa safi na uache kuruhusu saa moja au hata inapoongezeka mara mbili. Wakati unga unapoongezeka, jitayarisha kujaza. Mimina sukari ya unga na maji ya moto. Koroga mpaka sukari yote imekwisha kufutwa. Kisha kuongeza nafaka ya poppy, ziti ya limao na dondoo ya vanilla. Koroa vizuri na tayari. Weka tanuri ya joto (175 ° C) na uandae tray ya kuoka na karatasi ya ngozi. Kuhamisha unga kwenye uso wa kazi uliojaa unga na kugawanya unga ndani ya sehemu 4 sawa. Chukua kipande kimoja. Na uingie kwenye mviringo na mduara wa sentimita 25. Kata hadi sehemu 8 zinazofanana. Weka tsp 2. kwenye makali ya pembetatu. Na upakia bagel, funga vidokezo. Acha safu kwa muda wa dakika 10-15. Kuhamisha karatasi ya kupikia na mafuta kwa yai iliyopigwa sana. Bika kwa dakika 16. Bagels tayari. Bon hamu.
Utumishi: 35