- Flour - 650 milioni
- Chachu - Gramu 25
- Sukari - milioni 50
- Maziwa - vipande 5
- Chumvi - 1/2 kijiko
- Butter - Gramu 250
- Chumvi cha Bahari - Ili kuonja
- Mbegu za mbegu za sesame - Ili kuonja
1. Katika mchanganyiko mchanganyiko wa viungo vyote. Hatuna kuweka mafuta. Tunakula mafuta na cubes ndogo. Sisi kuongeza katika sehemu ndogo ya siagi katika unga, ambayo hupigwa kwa kasi nzuri katika kneader. Tunapiga magoti mpaka unga hupata molekuli laini, yenye homogeneous. 2. Weka unga ndani ya sahani, na kuifunika kwa cellophane, uiweka kwenye jokofu kwa saa kumi na mbili. 3. Kuchukua unga kutoka kwenye jokofu na kukata sehemu ya sita. Kwa mtihani uliobaki, tunafanya sausage na kugawa katika vipande kumi na sita. 4. Weka fomu za karatasi na mafuta. Panda vipande vya unga ndani ya mipira na uziweke katika maumbo. Sisi huongeza katika bun. Kutoka sehemu ya mtihani uliobakia, fanya mipira kumi na sita. Mipira hii ndogo huwekwa kwenye grooves kwenye bun. Tengeneza bunduki na yai iliyopigwa, na kunyunyiza na chumvi au mbegu za sesame. Usifunike, ndani ya saa moja buns inapaswa kuja. 5. Kwa dakika kumi hadi kumi na tano, bake katika katikati ya tanuri, joto lazima liwe digrii 225. 6. Buns ni tayari. Kuwa na hamu nzuri kwako.
Utumishi: 16