Burfi

Sungunua siagi kwenye sufuria ya kukausha na sukari. Kupunguza kwa kiasi kikubwa wingi kwa wale walio na viungo:

• Butter - Gramu 200
• sukari - Gramu 200
• cream cream - Gramu 200
• pakiti ya sukari ya vanilla - kipande 1
• maziwa ya unga - Gramu 500
• Chembe - Gramu 300

Maelekezo

Sungunua siagi kwenye sufuria ya kukausha na sukari. Punguza nguvu ya molekuli mpaka itaanza kupiga.Kongeza cream ya sour. Piga vipande na kuchanganya vizuri. Tunasababisha hali ya povu na tunatoa kutoka sahani. Mimina molekuli ya moto ndani ya bakuli na kuanza kupiga makofi na mchanganyiko. Wakati wa kupiga makofi, ongeza unga wa maziwa na sukari ya vanilla. Whisk hadi nene sana. Ikiwa wingi ni kioevu, kuongeza poda zaidi ya maziwa. Katika kesi hiyo, ni muhimu sio kuhama, vinginevyo itakuwa haiwezi. Masi ya kusababisha huwekwa katika sahani ya kuoka. Tunalala usingizi na karanga za kamba. Waandishi wa karanga na vidole vyako kwenye wingi na kuweka friji kwa saa 1 au friji kwa muda wa dakika 15-20. Wakati utamu ume tayari, uweke kwenye cubes ndogo.

Utumishi: 4