Bursen

Weka cheese na siagi kwenye vikombe. Ruhusu kusimama kwa muda kwa joto la kawaida .. Viungo:

• cream cream - Gramu 230
• Butter - 1/4 kikombe
• vitunguu - 2 Macho (ardhi na chumvi)
• Thyme - 1 kijiko (chachu iliyokatwa)
• parsley - 1 st. kijiko (chachu iliyokatwa)
• chumvi - 1 pin
• pilipili nyeusi - pinch 1

Maelekezo

Weka cheese na siagi kwenye vikombe. Ruhusu kusimama kwa muda kwa joto la kawaida. Fanya kikali kitunguu na kuchanganya na chumvi. Ongeza mchanganyiko wa vitunguu kwa jibini. Changanya jibini na siagi mpaka laini. Ongeza wiki na kuchanganya. Msimu wa ladha na baridi kabla ya kutumikia.

Utumishi: 3-5