Canape kutoka vitunguu na caviar

Punguza vitunguu na kukata ndani ya robo. Tunagawanya ray katika vipande vikubwa (besi kwa viungo:

• vitunguu nyekundu - vipande 2-3
• caviar nyekundu - Gramu 100
• cream au cream - Gramu 100
• Fennel safi - - Ili kuonja
• pilipili nyeusi - - Ili kuonja (kusaga)

Maelekezo

Punguza vitunguu na kukata ndani ya robo. Tunagawanya ray katika vipande vingi (besi kwa vitafunio) na ndogo (kwa ajili ya mapambo). Kwa kila kipande kikubwa cha vitunguu, tumia kijiko cha cream ya sour, juu ya kitanda kipande kidogo cha vitunguu na kujaza caviar. Tunapamba na pilipili na udongo.

Utumishi: 10