- unga - vikombe 3
- yai - vipande 3
- vodka au cognac - Gramu 30
- asali - vikombe 0.5
- sukari - vikombe 0.5
- chumvi - 1 pin
- poppy au sesame - 2 st. vijiko
- walnuts - 0,5 kioo (kwa ajili ya mapambo, kama unataka)
Weka unga kwenye meza. Fanya kuimarisha. Mimina vijiko 3, chumvi na vodka katika unga. Panga mchanganyiko kwa mkono. Ongeza protini na kuchanganya tena. Kusambaa unga ni mchakato unaotumia muda mwingi na mgumu. Ikiwa wewe ni wavivu sasa, basi chak-chak halisi haiwezi kufanya kazi! Unga lazima kuwa sawa. Toa mtihani wa kulala kwa muda wa nusu saa kabla ya kuifanya tena. Sasa ni wakati wa kufungua mikate nyembamba. Wakati wako tayari, waache kwa muda wa dakika 15 - hivyo itakuwa rahisi kufanya kazi nayo. Kata unga ndani ya vipande, na kisha kata kila aina ya aina ya vermicelli - hakuna maji katika unga, hivyo usiogope kuongezea kwenye tabaka 2-3 - hakuna kitu kitakachoshika pamoja. Kupata mipako ya kaanga iliyokatwa kwenye mafuta ya mboga katika kina-kukaanga hadi rangi ya dhahabu. Kuenea kwenye grill ili uwezekano mkubwa wa mafuta. Kwa joto la chini, tunatayarisha caramel kutoka sukari na asali. Usiwe wavivu kuchanganya kila mara! Fry unga na slide juu ya sahani kubwa, upole kuponda, hivyo kuwa hakuna voids kubwa. Katika caramel ya moto bado tunamwaga nafaka ya poppy au sesame, changanya na kujaza kilima (wakati wowote iwezekanavyo). Nyunyiza na karanga. Tunaimarisha mikono yetu na maji baridi, tufanye vyombo vya habari cha chak-chak tena na tuache kabisa. Sasa sahani inaweza kukatwa kwenye vipande vya kunywa kinywa na kutumika kwenye meza!
Utumishi: 6