Natalya Vodianova, Irina Sheik, Sasha Pivovarova wanawezaje kudumisha aina nzuri na vikwazo vya chakula kali? Sehemu ya uchawi ya chakula cha mannequins maarufu ni cheese laini nyeupe. Mozzarella, tofu, camembert, ricotta, jibini, brynza, mascarpone na maudhui ya kalori ya chini, yaliyomo ya protini yenye thamani na ulaji mzima wa microelements muhimu. Tunatoa sahani tatu za ladha, ambazo zitakuwa bora zaidi kwa mlo wako wa jibini.
Jibini saladi na nyanya na tuna. Utahitaji gramu 150 za tani za makopo au ya kuchemsha, 100 g ya mahindi ya tamu, nyanya kadhaa za cherry, mipira michache ya mozzarella, nusu ya vitunguu nyekundu, vitunguu na majani ya ladha. Nyanya, vitunguu na jibini hukatwa kwenye cubes kati, mchanganyiko na viungo vyote, msimu na mchuzi wa mafuta ya mzeituni, maji ya limao na viungo. Nuance: unaweza kuongeza jibini laini kwa saladi yoyote ya mboga - itafaidika tu na hii.
Peari ya asali na almond na jibini. Pea kadhaa pears peel, kuweka katika fomu tayari. Changanya vijiko vichache vya asali na kijiko cha siagi, juisi ya limau ya nusu na 30 g ya divai ya bandari (au divai mingine tamu), mchanga mchuzi wa peari na upeleke kwenye tanuri ya digrii 200 kwa nusu saa, mara kwa mara ukichukua sahani na kumwagilia juu na syrup inayosababisha. Nyunyiza dessert ya moto na makombo ya almond na vipande vya jibini laini.
Toast jibini na berries. Chakula cha nyeusi (au buckwheat) kinachokatwa kwenye vipande vidogo na kutuma kwenye tanuri kwa dakika chache - mpaka kupungua kwa crispy. Kueneza toasts na safu ya ricotta au jibini, jitengeneze kiini cha balsamu kikubwa, kupamba na berries safi na mimea.