Na tena kuingiza vitunguu Vipande vya machuzi vinavyotengenezwa - ni classic ya upishi! Katika mchakato wa kuoka, huwashwa na juisi ya kujaza, kuwa laini, na kujaza, kutokana na wingi wa mboga mboga na uwepo wa sausage ya kuvuta na mchele, unaonekana kuwa na lishe bora na yenye lishe! Badala ya sausage unaweza kutumia nyama ya kuchemsha au iliyokaanga, na mchele wa kahawia hubadilishwa na moto.
Viungo:- Mboga ya mazao 3.
- Pilipili tamu 1 pc.
- Vitunguu 1 pc.
- Karoti 1 pc.
- Nyanya pcs 2.
- Jibini ngumu 250 g
- Mchele kahawia (kahawia) 0.75 g
- Supu ya kuvuta 150 g
- Dill safi 10 g
- Chumvi 2 tsp.
- Pilipili nyeusi chini ya 0.5 tsp.
- Mafuta ya mizeituni 100 ml
- Hatua ya 1 Ili kuandaa mimea inayotengenezwa ya viazi tunahitaji mchele wenye rangi ya machungwa, vijiti, nyanya, pilipili tamu, vitunguu, karoti, jibini ngumu, mafuta ya mzeituni, safu, dill, chumvi na pilipili nyeusi.
- Hatua ya 2 ya safisha ya kupanda kwa majani, kata ndani ya sehemu mbili, kukata ndani, punda kidogo kutoka kwenye kuta na pande kufanya "boti".
- Hatua ya 3 Kata vitunguu, karoti na pilipili tamu kwenye cubes ndogo.
- Hatua ya 4 Kata nyama ya mimea ya mimea kwenye cubes ndogo pia. Pipi vitunguu kavu, pilipili, karoti kwenye mafuta ya mafuta, ongeza dill iliyokatwa na nyama ya mimea ya mimea. Fry kidogo, kuwa na chumvi kwa ladha.
- Hatua ya 5 Ongeza supu iliyokatwa na mchele kabla ya kupikwa katika maji ya chumvi kwenye mboga iliyokaanga. Nyanya zilizokatwa vizuri na pia zimeongezwa kwenye nyama ya chini. Pilipili ili kuonja na kuchanganya. Kujaza ni tayari.
- Hatua ya 6 Weka nusu ya mimea ya majani kwenye sahani ya kuoka, kuweka kijiko ndani yao. Futa mafuta. Funika fomu yenye foil na mahali pa tanuri kwa dakika 30 katika 160 ° C.
- Hatua ya 7 Panda jibini kwenye grater nzuri. Kula eggplants kutoka tanuri, kwa ukarimu kunyunyiza kila "mashua" na jibini na kuoka mpaka huyeyuka. Kutumikia moto.