- Nda ya nyama - gramu 100
- Makopo ya mahindi - Vikombe 1/3
- Bonde - vipande 1/2
- Butter - 2 Sanaa. vijiko
- Ustawi - Sanaa 8. vijiko (4 - katika sahani, 4 - kwa mkate)
- Maziwa - Kioo 1
- Cream nene - 1/4 vikombe
- Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
- Yai iliyopigwa - kipande 1
- Mikate ya mikate - Gramu 50
Jitayarisha viungo vyote muhimu - tunasambaza nyama ya kaa kwenye mishipa, na kwa nafaka, tutafuta maji. Bonde nyembamba-nyembamba iliyokatwa. Ni bora kufanya hivyo kwa msaada wa slicer - hivyo nyembamba haiwezekani kukata kwa manually. Fry vitunguu katika siagi mpaka uwazi. Kisha kuongeza vitunguu 4 vijiko. unga na, kuchanganya haraka, kaanga mpaka vitunguu na unga havijui. Sasa ongeza maziwa na cream, msimu na chumvi na pilipili. Koroga na basi mchuzi utapata nene kidogo. Kisha, ongeza mahindi na kaa nyama na kuchanganya vizuri. Baada ya dakika 1-2, ondoa sufuria ya kukata moto. Sisi kuchanganya mchanganyiko ndani ya chombo na kutuma kwa jokofu kwa saa 1, ili mchanganyiko ni kidogo ngumu. Mchanganyiko ulioimarishwa umegawanywa katika sehemu 5-6, ambayo kila mmoja hutengeneza kwa njia ya pai. Kila pie inaruka kwa unga. Kisha tunamaliza pie kila ndani ya yai iliyopigwa. Hatimaye, sisi hupanda croquettes katika mikate ya mkate. Joto mafuta katika sufuria ya kukata. Katika mafuta ya moto sisi kuweka croquettes yetu, kaanga kwa dakika chache mpaka rangi ya dhahabu ya ukanda ni uhakika. Croquettes tayari. Kutumikia kama sahani ya moto na sahani ya upande. au kama vitafunio baridi. Bon hamu!
Utumishi: 3-4