Milo ya kimsingi inapaswa kuwa kifungua kinywa na chakula cha mchana. Bora, ikiwa kwa kifungua kinywa itakuwa 25% ya kalori ya kila siku, kwa chakula cha mchana - 35%, kwa chakula cha jioni (sio baada ya saa tatu kabla ya kulala) - 25%, na 15% iliyobaki itachukua vitafunio. Lakini kama asubuhi inashauriwa kutegemewa kwenye kaboni ngumu (digri, mkate wa ngano nzima), kuwalea kwa kiasi kidogo cha protini (mayai, bidhaa za maziwa), kisha katikati ya siku vipaumbele vingine: squirrels (nyama, kuku, samaki) huja mbele nyuzi (mboga na bidhaa zima) wana "kusaidiwa". Ni bora kuzungumza nyama, kuku na samaki na mayai (ni bora kuila mara moja kwa wiki), kwa sababu kila aina ya chakula hiki ina faida na hasara zake. Mboga yenye mbolea ni mzuri kabisa kama kupamba. Upika nao mara moja kabla ya kutumia (ikiwezekana katika tanuri ya umeme): hivyo vitu vyenye thamani havipotea, na wakati utahifadhiwa. Kumbuka kwamba vyakula vya waliohifadhiwa haviwezi kuhifadhiwa joto: kama kutengeneza fuwele za barafu, vitamini pia hupungua. Na katika kesi hii, chakula cha mchana - unga muhimu unaweza kuhamishwa kwa chakula cha jioni. Na hii si nzuri sana kwa ajili ya viumbe hai na tayari njaa.
Ushauri wetu wakati wa chakula cha mchana - chakula muhimu: kuagiza samaki na dagaa, kwa sababu ni moja ya bidhaa muhimu zaidi kwa shughuli za ubongo (kutokana na uwepo wa phosphorus). Na kuwa msichana mzuri!
Chakula cha mchana ni chakula muhimu
Ikiwa una jikoni katika ofisi yako, unaweza kufurahi: una kila uwezekano wa kufanya chakula cha jioni safi! Lakini kabla ya kuzingatia chaguo "cha kitamu", unapaswa kuelewa mwenyewe kanuni fulani za mwenendo kwa meza "ya ushirika".
1. yasiyo ya sumu. Haifai kabisa kwa chakula cha ofisi na chakula cha mchana - bidhaa muhimu za ulaji wa chakula na harufu nzuri (pamoja na viungo, vitunguu, aina fulani za samaki, pickles, nk).
2. Vifaa vya usafi. Michuziko ya kuvuka na ya kupumzika, mavazi, husk, kusafisha kunaweza kusababisha shida nyingi kwako na wafanyakazi wako, hadi kwa kutumia gharama kubwa za kusafisha.
3.Correctness. Ikiwa wenzako waliamua kufunga, angalia chakula fulani au siku za kufunga, wasije wazi kuonyesha mazuri.
Chakula cha mchana ni chakula muhimu na utoaji.
Haki kwenye kituo cha kazi unaweza kuagiza sahani mbalimbali. Mmoja wa maarufu zaidi katika latitudes yetu ni pizza. Lakini ni vigumu kuiita chakula cha mchana kamili - chakula cha muhimu, kama vile mbwa wa moto au keki - badala yake, ubaguzi usiofaa kwa sheria za kula afya. Chakula cha Kichina na Kijapani hazijawahi mahitaji makubwa. Haiwezekani kwamba utakidhi nchi kwa ajili ya chakula cha jioni, lakini nyama zima na samaki na mboga huweza kuhesabiwa kuwa chakula cha mchana muhimu - bila shaka, kama una hakika ya usafi wa bidhaa zilizotolewa.
Ugumu tu wa chakula cha mchana - chakula muhimu - umuhimu wa kutafuta "marafiki wa njaa": ofisi za "wanyama wa chakula" hazifanyi kazi na "watu wachanga" kwa sababu wanapenda kuajiri amri kwa kiasi fulani.
Chakula cha mchana kutoka maduka makubwa
Mara moja kufanya uhifadhi: kila aina ya bidhaa za upishi zinazouzwa katika maduka, chakula cha afya kinaweza kuitwa tu utani. Kwa hiyo, tunazungumzia kuhusu bidhaa za kawaida, uchaguzi ambao lazima ufikiwe na wajibu wote.
Badala ya baa ya chokoleti, upe baa za muesli zenye asali na fructose (ikiwa huna mzio).
Haraka kuhusu mumunyifu
Moja ya chaguzi za kawaida kwa ajili ya chakula cha mchana cha ofisi ni aina zote za bidhaa za kupikia papo hapo: supu katika glasi, viazi zilizochujwa, nafaka "za haraka", pilaf, vermicelli, nk. Ufungashaji wa "zawadi za ustaarabu" hizi ni kubwa.
Katika hali nzuri zaidi, baada ya chakula cha kawaida na virutubisho vile, matatizo ya digestion yanaweza kutokea, katika hali mbaya zaidi mara nyingi huja kwa gastritis au vidonda vya tumbo.
Kuchagua mfuko wa "papo" chakula cha chakula cha mchana - chakula muhimu, kusoma kwa makini yaliyoandikwa kwenye mfuko. Ikiwa orodha ni kamili ya ladha, thickeners na ladha in improvers, ni bora kukataa ununuzi. Na usivutike na picha nzuri kwenye mfuko unaoonyesha kuku, ham au uyoga unaovutia: haya ni picha tu. Kwa hiyo fikiria mara kumi kabla ya "kufanya hivyo kwa haraka!"
Katika Ayurveda , nguvu ya digestion ni maximal kabla ya kula. Unahitaji kuanza na bidhaa zisizostahili. Kuna hatua 6 kwa kiwango cha kufanana: kutoka nzito hadi mwanga. Hii haina maana kuwa chakula cha mchana lazima iwe na hatua zote mara moja. Lakini kama unataka kula, sema, jibini la jumba na mboga, kisha kwanza kula jibini la kottage (kama bidhaa ya hatua ya kwanza), kisha mboga.
Inajumuisha bidhaa nzito: jibini, jibini la kottage, pipi. Wanapaswa kula kidogo. Mboga mboga, kwa mfano, katika hali ya saladi. Inashauriwa kula kwa kiasi kidogo.
Safi ya maharagwe. Ni muuzaji mkuu wa protini kwa ajili ya mboga. Mboga ambayo yamepikwa (kukaanga, kuchemshwa, kuchujwa). Chakula. Hizi ni aina zote za uji (ngano, shayiri, mchele, mtama). Matunda au berries safi (sio joto).