Wewe ni mlinzi wa makao, bila kujali jinsi ya kushangaza inaonekana. Na waache wanawake ambao wanaharakisha "kufanya kazi", wanasema kwamba unaweza kula katika mgahawa, peke yake pamoja nao, wanakumbuka pancakes za mama tangu utoto na pie ya bibi. Fikiria, watoto wako watakumbuka nini wanapokua? Je, sandwiches kutoka kwa chakula cha haraka?
Supu ya Bahari
Mwanga na chaguo kabisa si cha caloric kwa siku ya moto!
Viungo vya bakuli:
- Maji 2.5 lita
- Pike perch - 300 g
- "Bahari ya chakula" - 500 g
- Vitunguu 150 g
- Risasi-100 g
- Vitunguu - 2 karafuu
- Dill - kikundi 1
- Chumvi, pilipili - kulawa
Idadi ya matengenezo - 4
Thamani ya kaloriki - 132 kcal / kutumikia
Kupika wakati - 40 min
1. Dagaa iliyohifadhiwa ni thawed, iliyoosha. 2. Mchele umefunikwa kwa maji machafu, akamwaga katika sufuria, kishaa maji ya moto na upika kwa muda wa dakika 15-20 mpaka utakapopikwa. 3. Tusafisha samaki, tuondoe viungo vya kichwa na kichwa, tupate vipande vipande, tusafisha kwa makini. 4. Vitunguu, vitunguu na bizari hupakwa. Vitunguu na vitunguu hupigwa. Uvunaji umevunjika. Vitunguu hukatwa kwenye cubes, na vitunguu hupita kupitia squeezer ya vitunguu. 5. Katika sufuria ya kukataa mimea mafuta ya mboga, joto na uimimine vitunguu. Frying dakika 2-3. Samaki walioandaliwa huongeza vitunguu na kaanga tena dakika 5. 6. Katika sufuria ya maji, kuleta chemsha, usingizi wa chakula cha jioni, chumvi na pilipili ili ladha. Sisi hupika kwa dakika 2-3. 7. Ongeza mchele wa kuchemsha kwenye sufuria na kupika kwa dakika 3-4. 8. Ongeza samaki na vitunguu vilivyochaguliwa kwa supu. Tunakula mwingine dakika 1 -2. 9. Supu iliyo tayari imetiwa kwenye sahani na kila mmoja huongeza wiki zilizofunikwa na vitunguu.
"Saji" kutoka viazi
Salo na viazi ni duo nzuri ya bidhaa za kitaifa!
Viungo vya bakuli:
• Viazi - 800 g
• vitunguu - pcs 2.
• Maziwa - 1 pc.
• Vijiko 2 vya mango
• Salo 100 g
• Vitunguu - 2 karafuu
• Chumvi, pilipili - kulawa
Utumishi - 3
Maudhui ya kalori ni 280 kcal / kutumikia
Muda wa kupikia - 1,2 h
Jinsi ya kupika:
1. Mafuta safi huwekwa kwenye friji kwa saa 2-3. 2. Frozen mafuta hukatwa kwenye cubes ndogo (cm 0.5x0.5). 3. Viazi hupakwa, hupunjwa na kuchapwa kwenye grater nzuri. Fanya kwa makini juisi. 4. Vitunguu na vitunguu suuza, peel. Vitunguu vizuri hukatwa kwenye cubes, na vitunguu hupitia vitunguu. 5. Katika sufuria ya kukata, panua mafuta kidogo ya mboga, ukalie na uimimine vitunguu kilichowaangamiza. Cheza kwa dakika 3-5. 6. Katika bakuli, changanya viazi vilivyoangamizwa na kitunguu, vitunguu vya kukaanga. Tunaongeza yai, mango, vitunguu. Solim, pilipili ili kuonja na kuchanganya vizuri. 7. Weka umwagaji wa viazi kwenye mfuko kwa ajili ya kuoka, sawasawa kusambazwa, ili kupata "sausage". Pakia "sausage" imefungwa kwa makini, sindano huifanya mashimo mengi. 8. Preheat tanuri hadi 200 ° C. Pakia "sausage" kuweka karatasi ya kuoka na kuweka katika tanuri kwa dakika 50. 9. Tunauondoa "sausage" tayari kutoka kwenye tanuri, basi itapunguza baridi, uondoe mfuko, uikate kwa makini na uitumie kwenye meza.
Gazpacho Freshworm
Supu baridi ni tayari bila viazi na roasts!
Viungo vya bakuli:
- Nyanya - 500 g
- Pilipili ya Bulgarian - 300 g
- Matango - 300 g
- Vitunguu - 150 g
- Vitunguu - 1 2 cloves
- Mafuta ya mizeituni - 100 ml
- Siki ya divai -2 tsp.
- Chumvi, pilipili - kulawa
Utumishi - 3
Maudhui ya kalori ni 94 kcal / kutumikia
Muda wa kupikia - dakika 20.
Jinsi ya kupika:
1. Nyanya, matango, pilipili, vitunguu, bizari na vitunguu hupakwa. 2. Matango yanapigwa. Nyanya zinafunikwa na maji ya moto na hupigwa. Pilipili hutakaswa kutoka kwa mbegu. Vitunguu na vitunguu hupunjwa na vyema kung'olewa. 3. Katika blender sisi kuponda nyanya, pilipili, matango. 4. Ongeza vitunguu, vitunguu na siki ya mvinyo kwenye mchanga wa ardhi. 5. Sisi kujaza gazeti na mafuta. Solim na pilipili kwa ladha. Na tena, kila kitu kinapigwa vizuri. 6. Supu-gazpacho imewekwa kwenye jokofu kwa masaa 4. 7. Tunachukua supu kutoka kwenye friji, tuiinamishe na mimea iliyokatwa na kuitumikia kwenye meza.
Mapigo ya haradali ya haradali
Mchuzi wa haradali-ya haradali hufanya sahani hii yadha na harufu nzuri!
Viungo vya bakuli:
- Kuku mbawa - kilo 1
- Vitunguu - 2 karafuu
- Mustard - 2 tbsp. vijiko
- Mchuzi wa Soy - 2 tbsp. vijiko
- T-1 tbsp. kijiko
- "Hmeli-suneli" - 1 tbsp. kijiko
- Mayonnaise - 2 tbsp. vijiko
Idadi ya matengenezo - 4 kalori - 412 kcal / kutumikia
Muda wa kupikia - 1,2 h
Jinsi ya kupika:
1. Mapiko ya kuku yanaosha na kupigwa kwa kitambaa cha karatasi. 2. Tusafirisha vitunguu, tusafishe kwenye mbolea, tupate kupitia vitunguu. 3. Kuandaa mchuzi: katika bakuli tunamwaga mchuzi wa soya, asali, kuongeza vitunguu kilichowaangamiza, haradali, "Hmeli-suneli" na uchanganya kila kitu kwa makini. 4. Wings kuingiza katika mchuzi na kuongeza bakuli, ambayo sisi kuweka katika jokofu kwa masaa 3-4. 5. Preheat tanuri hadi 200 C. Lard greisi yenye mafuta ya mboga, kueneza mabawa juu yake, mafuta yao na mayonnaise na kumwaga mchuzi uliobaki juu yake. Tunaweka katika tanuri kwa dakika 20. 6. Geuza mabawa na kuiweka kwenye tanuri kwa dakika 10. Sisi kuweka mabawa kumaliza kwenye sahani.
Supu kwa watoto
Upole, moyo na kitamu.
Jinsi ya kuandaa sahani:
1. Viazi na vitunguu suuza, peel. Kata viazi vipande vipande vipande, na vitunguu katika cubes. 2. Mimina maziwa katika pua ya pua, kuiweka kwenye moto na kuiletea chemsha. 3. Katika maziwa ya kuchemsha, ongeza viazi zilizochwa na vitunguu. Tunapika kwa dakika 7-10. 4. Tunachukua viazi kutoka supu, tunayatangaza kwenye bakuli na kuifunika kwa uma. Mimina viazi zilizopikwa ndani ya maziwa na kuleta kwa chemsha. 5. Vermicelli imeongezwa kwenye supu ya maziwa ya viazi, chumvi kwa ladha na kupika kwa dakika 3-5. 6. Ongeza siagi kwa supu na upika kwa dakika 1. 7. Supu iliyo tayari imetiwa kwenye sahani na kutumika kwenye meza.
Mini pizza "Uyoga kikapu"
Ladha ya uyoga na kumbuka sana - chaguo bora kwa familia!
Viungo vya bakuli:
- Mchuzi wa kuku (kuchemsha) - 40
- Uyoga - 200 g
- Pipi ya kijiko - 500 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Karoti - 1 pc.
- Celery (shina) - 1 pc.
- Vitunguu - jino 1
- Temme 1 saa. kijiko
- Mvinyo (kavu) - 1/4 kikombe
- Cream - kioo 1
- Maziwa - 1 pc.
- Dill - kikundi 1
Idadi ya matengenezo - 4
Maudhui ya kaloriki - 230 kcal / kutumikia
Muda wa kupikia - 1,2 h
Jinsi ya kupika:
1. Mchuzi wa kuku hupunjwa. Vitunguu, vitunguu, uyoga, karoti na celery vinashwa chini ya maji ya maji. Vitunguu na vitunguu hupigwa. Vitunguu hukatwa kwenye cubes, na vitunguu hupita kupitia squeezer ya vitunguu. Karoti, celery na uyoga hupunjwa na kununuliwa vizuri. 2. Katika sufuria ya kukata, panua mafuta kidogo ya mboga, uifishe joto na uimimine vitunguu vilivyochaguliwa. Fry kwa dakika nyingine 3-5. 3. Kwa vitunguu, ongezeko celery iliyoharibiwa, karoti na kaanga kwa dakika 5. Katika sufuria ya kukausha kuongeza vitunguu, uyoga na kaanga dakika 5. 4.Kwa mboga, kuongeza vijiti vilivyoharibiwa na divai. Kuchoma kwa dakika 15. 5. Katika sufuria, chagua cream na kitoweo cha dakika 5 ili kufanya mchanganyiko unene. 6. Preheat tanuri hadi 180 ° C. 7. Kutoka kwenye mchuzi wa kijiko kukata kioo kikubwa cha duru. Kila mviringo hupigwa kwa pande nne ili kufanya "masanduku" madogo, ambayo tuneneza kujaza na kuweka katika tanuri kwa muda wa dakika 15-20. 8. Tayari mini pizza kuenea juu ya sahani na aliwahi meza na mboga mboga.
Supu ya mboga
Mwanga, safi na mboga kabisa!
Viungo vya bakuli:
• Maji - 0,5 l
• Nyanya - 2 pcs.
• Pilipili tamu - 1 pc.
• Mchele - 50 g
• vitunguu - 1 pc.
• Parsley - kikundi 1
• Chumvi, pilipili - kulawa
Idadi ya matengenezo - 2
Maudhui ya kalori - 112 kcal / kutumikia
Kupika wakati - 40 min
Jinsi ya kupika:
1. vitunguu, nyanya, parsley na pilipili suuza chini ya maji ya maji. Vitunguu vinatolewa kwenye mbolea na hukatwa kwenye cubes. Katika pilipili tunaondoa mbegu na pia hukatwa kwenye cubes. Nyanya zinakimbiwa na maji ya moto, hupigwa na kukatwa vipande vidogo. Chop parsley.
2. Mimina mafuta kidogo ya mboga kwenye skillet, uifishe joto na upanue vitunguu. Frying dakika 2-3. 3. Ongeza pilipili iliyoangamizwa kwa vitunguu na kaanga kwa dakika 2-3. 4. Katika sufuria ya kupika kwa mboga mboga kuenea nyanya na kaanga 2 dakika. Ongeza parsley na uondoe sufuria ya kukata moto. 5. Mchele umeosha kabisa katika maji matatu. 6. Puliza maji ndani ya pua ya pua, uifanye kwa chemsha na kufunika na mchele. Kupika kwa muda wa dakika 10-15, ili usii chemsha. 7. Supu, supu ya pilipili ili kuonja na kuondokana na joto. Funika pua ya kifua na kifuniko na uiruhusu dakika 10-15. 8. Supu iliyo tayari iliyokatwa kwenye sahani, iliyokatwa na parsley iliyokatwa, ilitumikia meza na kufurahia ladha ya mboga!
Saladi kutoka kwenye ini
Saladi ya kushangaza: kitamu na yenye manufaa!
Viungo vya bakuli:
- Ini - 0.5 kg
- Vitunguu - 1 pc.
- Karoti - vipindi 2.
- Maziwa - 4 pcs.
- Matango - majukumu 3.
- Mustard (Kifaransa) 3 tbsp. vijiko
- Mayonnaise - 5 tbsp. vijiko
- Majani ya saladi - kikundi 1
- Maziwa - vikombe 0.5
- Chumvi, pilipili - kulawa
Idadi ya matengenezo - 2
Maudhui ya kalori ni 260 kcal / kutumikia
Kupika wakati - 40 min
Jinsi ya kupika:
1. Pechenka (nyama ya nguruwe au nyama ya nyama ya nguruwe) kuosha kwa makini, kukatwa vipande 1 cm nene, kuongeza bakuli, kumwaga maziwa na kuweka katika jokofu kwa dakika 40. 2. Panua mafuta ya mboga kidogo kwenye sufuria ya kukata na kuifuta. Vipande vya ini hupakwa unga na kuweka kwenye sufuria ya kukata. Fry ini kwenye pande zote mbili juu ya moto mkubwa. 3. Sisi kuweka mayai katika pua ya maji na kuchemsha maji na kupika kwa dakika 10. Baridi, safisha shell na uke ndani ya cubes. 4. vitunguu, tango na karoti hupakwa. Vitunguu na tango zimekatwa kwenye cubes, na karoti huziba kwenye grater katikati. 5. Panua mafuta ya mboga kidogo kwenye sufuria ya kukata, sua kwa moto, panua vitunguu na kaanga kwa dakika 2-3. 6. Katika bakuli, changanya ini iliyokatwa, mayai, karoti, matango na vitunguu vilivyochapwa. Ongeza mayonnaise na haradali katika maharagwe. Solim na pilipili kwa ladha. Kuchanganya kabisa. 7. Sahani iliyo tayari imewekwa vizuri kwenye majani ya lettuce, yamepambwa na wiki na hutumikia meza.