Chumvi.
Salts ni ngumu. Bila hivyo, sahani yoyote inaonekana kuwa na wasiwasi, lakini madaktari wanapendekeza sana kupunguza ulaji wa chumvi. Chumvi ina mali ya kudumisha unyevu, ambayo huongeza kiasi cha damu. Kawaida hii inasababisha ongezeko la shinikizo la damu, ambayo ina maana kuwa chumvi ni kinyume chake kwa watu ambao wana matatizo katika eneo hili. Lakini inageuka kuwa mtu hawatumii zaidi ya 9g. chumvi kwa siku, ambayo haiwezi kuathiri sana ustawi. Labda itakuwa busara kuacha vyakula vingi vya chumvi, lakini si vigumu kuzidhuru mwenyewe kwa chumvi.
Maziwa.
Inaaminika kwamba mayai huathiri ongezeko la cholesterol katika damu, na kwa hiyo ni hatari sana. Tunahitaji cholesterol ili seli mpya zitengeneze, zinazalishwa na mwili peke yake. Katika kesi hii, baadhi ya sehemu ya cholesterol huja na chakula. Maziwa ni moja ya vyakula hivi ambavyo vina kiasi kikubwa cha dutu hii, kwa sababu wengi wanaogopa kuwatumia. Lakini kwa kweli, cholesterol ya chakula si hatari kama ile inayounda mwili wetu. Ni cholesterol, ambayo huzalisha ini, inakaa juu ya kuta za vyombo, na sio tunayoyotumia. Kwa hiyo, ni muhimu sio kuunda upungufu wa cholesterol, yaani, kula vyakula ambavyo vinavyo - hii haiwezi kulazimisha mwili kuzalisha cholesterol zaidi intensively.
Vitamini.
Kuna mengi kuhusu faida za vitamini. Wao hutumiwa na kila mtu - wote watoto na watu wazima, kama hii ni lazima au la. Lakini ziada ya vitu vyenye manufaa inaweza kuunda tatizo kubwa la afya. Wengi wa vitamini muhimu tunapata kila siku na chakula, ikiwa dutu yoyote hujilimbikiza sana, ulaji wa vitamini za ziada huweza kusababisha matatizo mbalimbali. Kwa mfano, vitamini A ya ziada inaweza kuathiri maendeleo ya fetusi kwa wanawake wajawazito na kusababisha uharibifu. Na ziada ya vitamini C mara nyingi husababisha magonjwa ya intestinal. Kwa hiyo, vitamini, kama dawa nyingine yoyote, inapaswa kuagizwa na daktari.
Vyakula vikali.
Chakula cha maziwa kilikuwa maarufu sana katika miaka michache iliyopita. Inaaminika kuwa bidhaa ambazo hazipatikani matibabu ya joto zina kiasi kikubwa cha virutubisho. Lakini si vitu hivi vyote vinavyoweza kufyonzwa na mwili katika fomu yake ghafi. Ikiwa vitamini C inakuja kwa urahisi na machungwa katika fomu yake ghafi, carotene haitapunguzwa kwa kiwango cha haki kama karoti hazichemiti. Mazao ya mchanga na pasta sio chakula cha thamani, bali dhabihu za bure kwa ajili ya hadithi za mitindo. Njia bora zaidi ni kuchanganya vyakula vya mbichi - mboga na matunda na kusindika - nafaka, nyama na bidhaa za maziwa.
Wakati wa siku.
Kuna neno: "Unakula kifungua kinywa, chakula cha mchana ni amefungwa na rafiki, na kutoa chakula cha jioni kwa adui." Kwa jitihada za kuweka takwimu au kupoteza uzito, watu wengi huchukua maneno haya kwa nafasi, wakataa kabisa chakula cha jioni. Lakini hii inaongoza kwa waathirika wa lazima kabisa. Mwili haugawishi kalori ndani ya kalori ya asubuhi au jioni, kwa kuwa kiasi cha vitu vipokeaji ni muhimu, na si wakati. Chaguo bora itakuwa chakula cha usawa, ambako hakuna mabadiliko makali kutoka njaa hadi kustahili. Hiyo ni, unahitaji kula mara 4-5 mara kwa sehemu ndogo. Kukataa ni muhimu tu kutokana na vitafunio vya kuchelewa sana, kwani haipendekezi kwenda kulala mapema kuliko baada ya masaa 2 baada ya kula - ni ngumu kwa digestion.
Mods kwa ajili ya chakula na aina mbalimbali za chakula hubadilika mara nyingi. Kila moja ya mifumo inaitwa bora, yenye ufanisi zaidi na salama. Na katika kila mmoja kuna makosa. Chakula muhimu ni chakula na vikwazo vya busara, ambavyo hutumiwa bila ya kutosha. Ni kwa njia hii tu unaweza kuunda mlo muhimu sana ambao hauifanyi magonjwa na hauathiri takwimu.