Supu ya jibini na mchele

Supu nyeupe na mchele Mchele katika supu kwa wengi huhusishwa pekee na Harcho, na wakati huo huo kuna mapishi mengine na mazao haya ya nafaka. Ni muhimu kuangalia tu. Tangu utoto, tumeongozwa na manufaa ya supu na hakuna hoja zinazofaa. Naam, tuangalie mada hii kwa undani zaidi. Kwanza, supu hutoa mwili na seti muhimu ya vitu vya lishe: wanga, mafuta, protini na vitamini. Hii inaweka taratibu za michakato ya biochemical. Pili, supu ni sahani ya chakula, na hivyo ni muhimu. Bila shaka, ni muhimu kutaja kuwa si supu zote zinafaa pia. Kwa watu wenye gastritis, asidi na vidonda, haipendekezi kula supu kwenye mchuzi wa mafuta ya nyama. Sahani hii inachangia kutolewa zaidi ya asidi hidrokloric. Usisahau kwamba mchuzi wa kwanza wa nyama ni bora kuunganisha. Ina mabaki ya vidonge vikali, ambavyo wanyama hulishwa.

Supu nyeupe na mchele Mchele katika supu kwa wengi huhusishwa pekee na Harcho, na wakati huo huo kuna mapishi mengine na mazao haya ya nafaka. Ni muhimu kuangalia tu. Tangu utoto, tumeongozwa na manufaa ya supu na hakuna hoja zinazofaa. Naam, tuangalie mada hii kwa undani zaidi. Kwanza, supu hutoa mwili na seti muhimu ya vitu vya lishe: wanga, mafuta, protini na vitamini. Hii inaweka taratibu za michakato ya biochemical. Pili, supu ni sahani ya chakula, na hivyo ni muhimu. Bila shaka, ni muhimu kutaja kuwa si supu zote zinafaa pia. Kwa watu wenye gastritis, asidi na vidonda, haipendekezi kula supu kwenye mchuzi wa mafuta ya nyama. Sahani hii inachangia kutolewa zaidi ya asidi hidrokloric. Usisahau kwamba mchuzi wa kwanza wa nyama ni bora kuunganisha. Ina mabaki ya vidonge vikali, ambavyo wanyama hulishwa.

Viungo:

• Mchele wa nafaka ndefu 100 g
• Vitunguu 1 pc.
• Vitunguu 2 karafuu
• Jibini iliyosafishwa 200 g
• Butter 30 g
• Pilipili nyeusi Pine 4
• Mboga safi 0.25 kikundi
• Cilantro safi 0.25 kikundi
• Bay majani maandiko matatu.
• Chumvi 0.5 tsp.
• Chakula cha 200 g
• Herb ya Provencal 4
• Olive mafuta 1 tbsp. l.

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kwa supu hii unayohitaji: mchele, vitunguu, vitunguu, jibini kioevu, siagi, wiki (tulitumia coriander na kinu), mkate wa jana na mimea ya Provence kwa croutons.
• Hatua ya 2 Pua mchele mpaka maji yawe wazi. Kuhamisha sufuria na kiasi cha lita 1.5-2. Ongeza maji, kuongeza jani laba na upika hadi nusu iliyopikwa, dakika 10.
• Hatua ya 3 Piga vitunguu na vitunguu na kukata kwa kisu kwa kisu.
• Hatua ya 4 Katika sufuria ya kukata, suuza siagi na kaanga vitunguu na vitunguu mpaka dhahabu.
• Hatua ya 5 Ongeza cheese iliyoyeyuka kwa supu na kupika kwa dakika 2, kuchochea daima.
• Hatua ya 6 Tayari croutons. Baguette kata katika cubes kati.
• Hatua ya 7 Mkate kaanga katika sufuria, msimu na mimea ya Provencal, unashusha mafuta.
• Hatua ya 8 Osha mboga na kuifuta kwa vifuniko. Iliyokatwa vizuri.
• Hatua ya 9 Ongeza sufuria ya vitunguu na vitunguu katika sufuria, kuongeza chumvi na pilipili. Kupika kwa dakika 3 kwa joto la chini, kuchochea daima. Kisha sua supu kutoka kwenye moto. Funika na waache. Kutumikia na croutons na wiki.