Viazi nyumbani Kazi rahisi, hata mapishi ya msingi, na matokeo sawa ya ajabu! Jukumu kubwa linachezwa na viazi, msingi wa sahani hii, kwa hiyo ni muhimu kwamba viazi yenyewe ni ladha. Ladha na kupumzika. Sasa nyumba halisi, na ladha nzuri ya viazi si rahisi kupata. Chura cha mchuzi pia ni muhimu kuingia nyumbani, lakini duka nzuri pia itafanya kazi.
Viungo:- Viazi 1000 g
- Maji 100 ml
- Cream cream 100 g
- Vitunguu 150 g
- Chumvi 0.5 tsp.
- Pipi pilipili 1 g
- Dill kavu 1 tsp.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 2 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kuandaa bidhaa kuu: viazi, vitunguu, cream ya sour, maji, pilipili nyeusi.
- Hatua ya 2 Safisha viazi, jipu na kukatwa vipande vidogo.
- Hatua ya 3 Fry katika sufuria ya moto ya sufuria, na kuongeza mafuta ya mboga. Ni muhimu kwamba viazi "zilichukua" kidogo, zimefunikwa.
- Hatua ya 4 Ongeza vitunguu vilivyochapwa na vyema, pilipili. Futa. Na dakika 5 kwa kaanga kwenye joto la kati.
- Hatua ya 5 Changanya cream ya sour na maji, changanya vizuri.
- Hatua ya 6 Ongeza cream ya sour na maji kwenye sufuria ya kukata. Chumvi, ongeza fennel kavu. Futa. Funika na simmer kwa muda wa dakika 20-30.
- Hatua ya 7 Viazi ni tayari. Kutumikia vyema katika fomu ya moto.